Creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de nuggets de tilapia en el municipio de Santa Cruz de Lorica, en el año 2021
Este proyecto pretende conocer la factibilidad de la creación de una empresa productora y comercializadora de Nuggets de Tilapia empacada al vacío en el municipio de Santa Cruz de Lorica, para ello se hace necesario una serie de estudios idóneos para definir con pruebas del mercado, aspectos técnico...
- Autores:
-
Guevara Cantero, Juan Humberto
López Usprung, Yoiman Balduino
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad de Córdoba
- Repositorio:
- Repositorio Institucional Unicórdoba
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unicordoba.edu.co:ucordoba/4561
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/4561
- Palabra clave:
- Nuggets de tilapia
Costos
Demanda del producto
Materia prima
Tilapia nuggets
Costs
Product demand
Raw material
- Rights
- openAccess
- License
- Copyright Universidad de Córdoba, 2021