Síntesis, composición y modificación de la grasa de la leche bovina: Un nutriente valioso para la salud humana
- Autores:
-
Angulo, Joaquin
Mahecha, Liliana
Olivera, Martha
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2009
- Institución:
- Universidad de Córdoba
- Repositorio:
- Repositorio Institucional Unicórdoba
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unicordoba.edu.co:ucordoba/5567
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/5567
https://doi.org/10.21897/rmvz.346
- Palabra clave:
- Fatty acids
mammary gland
lipids
cows.
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/