Listeria spp. and L. monocytogenes in raw goat`s milk
- Autores:
-
Albarracín C., Yolanda
Poutou P., Raúl A.
Carrascal C., Ana
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2008
- Institución:
- Universidad de Córdoba
- Repositorio:
- Repositorio Institucional Unicórdoba
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unicordoba.edu.co:ucordoba/5612
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/5612
https://doi.org/10.21897/rmvz.391
- Palabra clave:
- Raw milk
goat’s milk
Listeria monocytogenes.
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/