APA (7th ed.) Citation

(2018). Utilización de una preemulsión con aislado de soya (glycine max) y aceite de palma (elaeis guineensis) como sustituto de la grasa de cerdo en una emulsión cárnica.

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Utilización De Una Preemulsión Con Aislado De Soya (glycine Max) Y Aceite De Palma (elaeis Guineensis) Como Sustituto De La Grasa De Cerdo En Una Emulsión Cárnica. 2018.

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Utilización De Una Preemulsión Con Aislado De Soya (glycine Max) Y Aceite De Palma (elaeis Guineensis) Como Sustituto De La Grasa De Cerdo En Una Emulsión Cárnica. 2018.