Enterotoxigenic Genes in strains of Staphylococcus spp., isolated from cheese made in Pamplona-Colombia

Autores:
Herrera A, Fanny
Santos B, Jesús
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Universidad de Córdoba
Repositorio:
Repositorio Institucional Unicórdoba
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unicordoba.edu.co:ucordoba/5289
Acceso en línea:
https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/5289
https://doi.org/10.21897/rmvz.77
Palabra clave:
Coagulase
cheese
enterotoxins
prevalence
Staphylococcus
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/