Programa de capacitación para manipuladoras de alimentos del servicio de alimentación escolar de CDI administrados por fundaciones cristianas en el departamento de Córdoba

A CDC child development center is an out-of-school institution that can be of a mixed nature (public-private) aimed at low-income children and young people who receive a nutritional supplement that must meet certain quality and nutritional characteristics. The Compassion Foundation cluster includes...

Full description

Autores:
Anaya Argumedo, Julio Andrés
Severiche Salazar, Eliana Bell
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad de Córdoba
Repositorio:
Repositorio Institucional Unicórdoba
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unicordoba.edu.co:ucordoba/3464
Acceso en línea:
https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/3464
Palabra clave:
CDI
Manipuladoras de alimentos
BPM
CDI
Food Handlers
GMP
Rights
restrictedAccess
License
Copyright Universidad de Córdoba, 2020