Evaluación de 10 genotipos de frijol caupí (Vigna unguiculata (L) Walp.) por características agronómicas y nutricionales en el municipio de Cereté – Córdoba
El frijol caupí (Vigna unguiculata (L.) Walp.) es una leguminosa de gran importancia en la alimentación mundial, siendo una de las principales fuentes de proteína, fibras, carbohidratos, minerales y vitaminas de poblaciones vulnerables en países tropicales. En Colombia, en el departamento de Córdoba...
- Autores:
-
Fernández Gómez, Wilson David
Arroyo Rosales, Francy Luz
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad de Córdoba
- Repositorio:
- Repositorio Institucional Unicórdoba
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unicordoba.edu.co:ucordoba/3300
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/3300
- Palabra clave:
- Frijol
Caupí
Variabilidad genética
Leguminosas
Nutrición
Atributos agronómicos
Bean
Cowpea
Genetic variability
Legumes
Nutrition
Agronomic attributes
- Rights
- restrictedAccess
- License
- Copyright Universidad de Córdoba, 2020