Producción de carne de res porcionada empacada al vacio para integrar la cadena productiva y el servicio ofrecido por la empresa red cárnica s.a.s.

Debido a la alta demanda de la carne porcionada por parte de las empresas de alimentación institucionales y teniendo en cuenta la calidad y precios competitivos de la carne de res de la región, el proyecto surge de la necesidad de integrar la unidad de negocio del sector cárnico y aumentar el portaf...