Seguimiento y análisis al comportamiento de la mancha de madurez en plantación de banano tipo Cavendishvalery en la Finca El Paso, Apartadó, Antioquia

The behavior of the ripening stain was monitored and analyzed in banana plantations for export at Finca El Paso of the company PLANTÍOS S.A.S., located at km 2 via Carepa-Antioquia, municipality of Apartadó, in Urabá Antioqueño. The farm has established the Cavendish-Valery banana clone, in a produc...

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Autores:

Negrete Bolívar, María de los Ángeles

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad de Córdoba

Repositorio:

Repositorio Institucional Unicórdoba

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unicordoba.edu.co:ucordoba/3053

Acceso en línea:

https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/3053

Palabra clave:

Banano
Merma
Análisis de desperdicio
Defecto
Banana
Shrinkage
Waste analysis
Defect

Rights

restrictedAccess

License

Copyright Universidad de Córdoba, 2020