Producción de pigmentos a partir de la levadura Rhodotorula Mucilaginosa usando desechos agroindustriales
El desaprovechamiento de los residuos agroindustriales y mal manejo de los mismos en el país actualmente es causa contaminación ambiental, afectando no sólo cuerpos de agua y suelos sino el desarrollo ecosistémico, ésto debido al incremento significativo de los desechos tras la producción. El objeti...
- Autores:
-
Herrera Jiménez, Marilyn Vanessa
Jiménez Sarmiento, Angie Camila
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Colegio Mayor de Cundinamarca
- Repositorio:
- Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unicolmayor.edu.co:unicolmayor/64
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/64
- Palabra clave:
- Rhodotorula mucilaginosa
β-carotenos
Mazorca de cacao
Bagazo de caña de azúcar
Lactosuero
- Rights
- closedAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca,2020