Actividad antimicrobiana de extractos etanolicos de propoleo in vitro y aplicados en chorizos crudos frente a algunos microorganismos de interes alimentario

CD-ROM

Autores:
Gomez Garcia, Jessica Johanna
Pena Alvarez, Leidy Nataly
Perez Lugo, Maria Camila
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Colegio Mayor de Cundinamarca
Repositorio:
Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca
Idioma:
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/815
Palabra clave:
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
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