Colombia aji: caracterizacion y diagnostico de buenas practicas de manufactura, manejo del sistema arpcc, para elaboracion salsa aji habanero

CD-ROM

Autores:
Martinez, Nery Yohana
Marulanda, Jenny Andrea
Lopez, Maria Del Pilar
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2008
Institución:
Colegio Mayor de Cundinamarca
Repositorio:
Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repositorio.unicolmayor.edu.co:unicolmayor/404
Acceso en línea:
https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/404
Palabra clave:
Rights
openAccess
License
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