(2022). Bacterias ácido lácticas como bioconservantes en carnes en la industria alimentaria.
Chicago Style (17th ed.) CitationBacterias ácido Lácticas Como Bioconservantes En Carnes En La Industria Alimentaria. 2022.
MLA (8th ed.) CitationBacterias ácido Lácticas Como Bioconservantes En Carnes En La Industria Alimentaria. 2022.
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