Modelo para la determinación de sustancias con actividad Estrogénica presentes en pescado fresco obtenido en diferentes Puntos de una plaza de mercado de Girardot

El Río Magdalena representa la principal actividad de pesca en Colombia siendo una de las fuentes fundamentales de abastecimiento para consumo humano. Los productos que masivamente han mostrado incremento en el consumo a nivel nacional son: Bocachico y Bagre. Sin embargo, algunas especies de peces s...