Asegurar a todos los procesos que se llevan a cabo en la materia prima empleada en la elaboracion de concretados para analisis en la empresa Agribrands Puriba S.A con la aplicacion del sistema de analisis de riesgos y control de puntos criticos (HACCP).

PRO GRADO

Autores:: Hernadez Robles, Ingrid Leonor
Jaimes Villamizar, Lucy Amparo

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2001

Institución:: Colegio Mayor de Cundinamarca

Repositorio:: Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca

Idioma:

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