Asegurar a todos los procesos que se llevan a cabo en la materia prima empleada en la elaboracion de concretados para analisis en la empresa Agribrands Puriba S.A con la aplicacion del sistema de analisis de riesgos y control de puntos criticos (HACCP).
PRO GRADO
- Autores:
-
Hernadez Robles, Ingrid Leonor
Jaimes Villamizar, Lucy Amparo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2001
- Institución:
- Colegio Mayor de Cundinamarca
- Repositorio:
- Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.universidadmayor.edu.co:unicolmayor/2935
- Acceso en línea:
- https://repositorio.universidadmayor.edu.co/handle/unicolmayor/2935
- Palabra clave:
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)