Establecer un sistema de control de calidad del producto Pinguino fabricado en la linea de panqueleria y pasteleria de la planta industria Bimbo de Colombia S.A.
PRO GRADO
- Autores:
-
Gomez Ramirez, Luz Adriana
Monrroy B., Gloria Cecilia
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2001
- Institución:
- Colegio Mayor de Cundinamarca
- Repositorio:
- Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unicolmayor.edu.co:unicolmayor/3423
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/3423
- Palabra clave:
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)