Produccion, inocuidad y beneficios en la salud derivados del uso del polen apicola como suplemento nutricional proteico

CD-ROM

• Autores: Colmenares Rueda, Julieth Andrea; Vargas Urrego, Jenny Lorena
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2015
• Institución: Colegio Mayor de Cundinamarca
• Repositorio: Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca
• OAI Identifier: oai:repositorio.unicolmayor.edu.co:unicolmayor/1293
• Acceso en línea: https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/1293
• Palabra clave: polen; alimentos funcionales; inocuidad; suplementos; nutricionales proteicos; calidad
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)