Produccion, inocuidad y beneficios en la salud derivados del uso del polen apicola como suplemento nutricional proteico
CD-ROM
- Autores:
-
Colmenares Rueda, Julieth Andrea
Vargas Urrego, Jenny Lorena
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Colegio Mayor de Cundinamarca
- Repositorio:
- Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unicolmayor.edu.co:unicolmayor/1293
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/1293
- Palabra clave:
- polen
alimentos funcionales
inocuidad
suplementos
nutricionales proteicos
calidad
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)