Catering food service dynamic

Trabajo de síntesis aplicado

Autores:
Cubillos-Garay, Angélica del Pilar
Núñez-Castro, Gerson
Peláez-López, Cristian Camilo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Católica de Colombia
Repositorio:
RIUCaC - Repositorio U. Católica
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/23481
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10983/23481
Palabra clave:
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
CATERING
ESTUDIO TÉCNICO
ESTUDIO DE MERCADOS
ESTUDIO ADMINISTRATIVO
ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO
ESTUDIO SOCIAL Y AMBIENTAL
Rights
openAccess
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La universidad brindara un espacio físico para que Catering Food Service Dynamic preste su servicio de alimentación, lo que permitirá a los estudiantes, además de tener de primera mano elementos de nutrición, poder tener un espacio de networking para hacer relaciones profesionales con los demás programas que brinde la universidad.EspecializaciónEspecialista en Formulación y Evaluación Social y Económica de ProyectosRESUMEN EJECUTIVO PLANEACIÓN ESTRATÉGICA CONCEPTO DEL SERVICIO ESTUDIO DE MERCADO Y MERCADEO ESTUDIO TÉCNICO, DE CAPITAL HUMANO Y ADMINISTRATIVO ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO ESTUDIO SOCIAL Y AMBIENTAL CONCLUSIONES BIBLIOGRAFÍAapplication/pdfCubillos-Garay, A. del P.; Núñez-Castro, G. & Peláez-López, C. C. (2019). Catering food service dynamic. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Programa de Economía. Especialización en Formulación y Evaluación Social y Económica de Proyectos. Bogotá, Colombiahttps://hdl.handle.net/10983/23481spaFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasEspecialización en Formulación y Evaluación Social y Económica de Proyectosalimentos, M. d. (2018). Cepdn. Obtenido de http://www.cepnd.com/res0765-2010.pdfCGE. (2018). Innovacion JIT. Obtenido de http://www.cge.es/portalcge/tecnologia/innovacion/4115sistemajust.aspxDANE. (2019). Indices. Obtenido de http://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por tema/precios-y-costos/indice-de-precios-al-consumidor-ipcEducacion, M. d. (2018). Ministerio de Educacion. Obtenido de http//snies.mineducacion.gov.co/consultasnies/institucion.ICONTEC. (2018). Fontur. Obtenido de https://www.fontur.com.co/aym_document/aym_normatividad/2005/NTS_USNA00 7.pdfInvima. (2018). Invima. Obtenido de https://www.invima.gov.co/normatividad/normatividad-interna/resoluciones normatividad/resolucion-005109-2005-pdf/download.htmlNota. (2016). Alimentacion institucional en colombia. Obtenido de La Nota: Fuente: https://lanota.com/index.php/CONFIDENCIAS/Ranking-2016-alimentacion institucional-de-Colombia.htmlPublica, F. (2018). Funcion Publica. Obtenido de https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=30524Rafael, E. G. (2013 de 08 de 2013). Horeca, un negocio de promisorio futuro. El nuevo dia.Salud, M. d. (2018). Invima. Obtenido de https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/DECRETO%203075%20DE% 201997.pdfTasas. (2019). Tasa de Usura. 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