Catering food service dynamic
Trabajo de síntesis aplicado
- Autores:
-
Cubillos-Garay, Angélica del Pilar
Núñez-Castro, Gerson
Peláez-López, Cristian Camilo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Católica de Colombia
- Repositorio:
- RIUCaC - Repositorio U. Católica
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/23481
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10983/23481
- Palabra clave:
- PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
CATERING
ESTUDIO TÉCNICO
ESTUDIO DE MERCADOS
ESTUDIO ADMINISTRATIVO
ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO
ESTUDIO SOCIAL Y AMBIENTAL
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2019