Evaluación de la viabilidad para la producción y comercialización de bocadillo de feijoa

Trabajo de investigación

Autores:

Avendaño-Bustos, Dorys Yaneth
Lozano-Lozano, Marisol Carina
Navarro-Hernández, Sergio Andrés
Ramírez-de la Peña, Angie Katherine
Zamora-Rojas, Wilson Adrián

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2018

Institución:

Universidad Católica de Colombia

Repositorio:

RIUCaC - Repositorio U. Católica

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/16017

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10983/16017

Palabra clave:

PRODUCCIÓN DE BOCADILLO
FEIJOA
BOCADILLO
PRODUCCIÓN
COMERCIALIZACIÓN
VIABILIDAD
ESCALDADO

Rights

openAccess

License

Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2018