Estudio de la viabilidad como negocio de una Barra de Café Artesana Gourmet en la ciudad de Bogotá

Trabajo de Investigación

• Autores: Orjuela-Benavides, Marby Paola; Vásquez-González, Karen Lizeth; Vera-Bernal, Marla Andrea
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2018
• Institución: Universidad Católica de Colombia
• Repositorio: RIUCaC - Repositorio U. Católica
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/16022
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10983/16022
• Palabra clave: CAFÉ GOURMET; BARRA DE CAFÉ; CAFÉ GOURMET; HÁBITOS SALUDABLES; DIABETES; ENFERMEDAD CELIACA
• Rights: openAccess
• License: Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2018