Sistema automatizado para la tecnificación de los procesos empleados por las comunidades indígenas del Guainía en la elaboración de casabe
Trabajo de investigación
- Autores:
-
Delgado-Hernández, Yeiler Leonardo
Ortiz-Beltrán, Brayan Danilo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad Católica de Colombia
- Repositorio:
- RIUCaC - Repositorio U. Católica
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/31247
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10983/31247
- Palabra clave:
- Procesamiento agrícola-Automatización
Indígenas-Alimentos-Guainía (Colombia : Departamento)
Pan (Cocina)-Alimentos
Lenguajes de programación (Computadores electrónicos)-Ladder
620 - Ingeniería y operaciones afines
Automatización
Yuca
Casabe
Comunidades indígenas
Producción
PLC
Tecnificación
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2023