Descripción y análisis de indicadores del proceso de cría de granjas porcícolas semitecnificadas en Colombia

La investigación se desarrolló por medio del análisis de observación, con metodología cualitativa, iniciando con una revisión de literatura en bases de datos científicas, libros, revistas indexadas, reglamentaciones nacionales, tesis, entre otros. Seguidamente, se hicieron entrevistas a un gerente y...