Escuela de gastronomía, modelo de restauración cultural e impacto a 2050 y 2100

Trabajo de investigación

• Autores: Orjuela-Matta, Nicolás David
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2018
• Institución: Universidad Católica de Colombia
• Repositorio: RIUCaC - Repositorio U. Católica
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/22742
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10983/22742
• Palabra clave: ESPACIO URBANO; IDENTIDAD; ESTÉTICA; ARQUITECTURA; ESPACIO URBANO; ESCENARIOS; TEXTURA; CASCO URBANO; COMERCIO
• Rights: openAccess
• License: Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2018