Factibilidad de fabricación de mermelada artesanal a base de café en el municipio de Viotá Cundinamarca

Trabajo de investigación

Autores:
Canesto-Arenas, Diego Eduardo
Chaparro-Camargo, Cristian Camilo
Condori-Cazón, Helyn Mariana
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad Católica de Colombia
Repositorio:
RIUCaC - Repositorio U. Católica
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/22694
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10983/22694
Palabra clave:
FABRICACIÓN DE MERMELADA
MERMELADA ARTESANAL
CAFÉ
DIVERSIFICACIÓN
VIOTÁ CUNDINAMARCA
INVERSIONISTA
FORTALECIMIENTO DEL SECTOR
CALIDAD
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