Comportamiento innovador de las empresas de la industria salvadoreña de alimentos y bebidas

Este artículo presenta un análisis cuantitativo sobre los determinantes externos e internos que afectan la dinámica de innovación de un sector de baja tecnología en una economía poco desarrollada, la industria de alimentos y bebidas (A&B) en El Salvador. El marco empírico se basa en un análisis...

Full description

Autores:

Peraza-Castañeda, Elías Humberto
Aleixandre-Mendizábal, Guillermo

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2021

Institución:

Universidad Católica de Colombia

Repositorio:

RIUCaC - Repositorio U. Católica

Idioma:

eng

OAI Identifier:

oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/29421

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10983/29421
https://doi.org/10.14718/revfinanzpolitecon.v13.n2.2021.7

Palabra clave:

Sectorial innovation system
Food & beverage industry
El salvador
Multivariate probit model
Innovation determinants
Sistema Sectorial de Innovación
industria de alimentos y bebidas
El Salvador
modelo multivariate probit
determinantes de la innovación

Rights

openAccess

License

Elías Humberto Peraza Castaneda, Guillermo Aleixandre Mendizábal - 2021