Desabastecimiento de carne de res en la provincia de Cartagena.

En este trabajo se estudian las formas de abastecimiento y las causas principales de desabastecimiento interna y externamente en la provincia de Cartagena durante el periodo de 1770 a 1805, así mismo las principales problemáticas que surgieron en el proceso de abastecimiento. El trabajo se centra pr...

Full description

Autores:

Romero Santiago, Yorleidis

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad de Cartagena

Repositorio:

Repositorio Universidad de Cartagena

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unicartagena.edu.co:11227/16175

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/11227/16175
http://dx.doi.org/10.57799/11227/11510

Palabra clave:

Abastecimiento de alimentos - Colombia
Guerra - Aspectos económicos - Colombia
Investigación cualitativa - Análisis de datos

Rights

openAccess

License

Derechos Reservados-Universidad de Cartagena,2022