Diseño de máquina desvainadora de alverja con capacidad de 500 kg/día

This project develops the design of a pea shelling machine as a technologically advanced alternative for shelling dry pea shells. The project begins with the analysis of technologies presented on pea shelling and reference machines that use shelling systems in legume-type foods. At this stage the se...

Full description

Autores:
Palacios Rojas, Julian Steven
Parrales Vargas, John Alexander
Tipo de recurso:
Tesis
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Antonio Nariño
Repositorio:
Repositorio UAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/12204
Acceso en línea:
https://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/12204
Palabra clave:
Máquina
Desvainado
Diseño
Ejes
Potencia
Torque
Machine
Shelling
Design
Axes
Power
Torque
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Colombia