La gastronomía traidicional: eje del empoderamiento de la mujer istmineña
Ancestral gastronomy is one of our richest and most beautiful cultural heritage and in favor of this tradition, Istmineña women from ancient times to today have carried it out with an overwhelming passion, assuming with it a role of leadership and economic empowerment since the times of our grandmot...
- Autores:
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Mosquera Mosquera, Marelys
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Antonio Nariño
- Repositorio:
- Repositorio UAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/1896
- Acceso en línea:
- http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/1896
- Palabra clave:
- Gastronomía, empoderamiento, tradiciones, economía, mujer
Gastronomy, empowerment, traditions, economy, women
- Rights
- openAccess
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)