Manejo de las finanzas y costos en la producción y distribución de leche cruda en la Vereda la Esperanza de la ciudad de Duitama.

In the department of Boyacá, the production of raw milk is an activity that characterizes the region, since, through experience, the producers and distributors of this perishable food have created knowledge that has allowed them to develop their businesses informally in the region. Most of the cases...

Full description

Autores:
Cabra Cuspoca, Angela María
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Antonio Nariño
Repositorio:
Repositorio UAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/9360
Acceso en línea:
http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/9360
Palabra clave:
Leche cruda
costos
utilidad
distribución
Raw milk
costs
utility
distribution
Rights
closedAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)