Determinación de residualidad de tetraciclinas en leche de fincas en el resguardo San Andrés de Sotavento

The present work evaluated the tetracycline residues in the milk coming from the dual purpose production systems of 40 farms of the San Andrés de Sotavento Indigenous Reservation in the departments of Córdoba and Sucre (Colombia), using the CHARM II methodology, comparing the results obtained with t...

Full description

Autores:

Madera Vergara, Paulo Cesar

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad Antonio Nariño

Repositorio:

Repositorio UAN

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/2701

Acceso en línea:

http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2701

Palabra clave:

Leche
Limites Máximos
Residualidad
Antibiótico
Tetraciclinas
Factores
Codex alimentarius
Milk
Maximum limits
Residuality
Antibiotic
Tetracyclines
Factors
Codex Alimentarius

Rights

openAccess

License

Attribution-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-ND 4.0)