Proyecto para la creación de una empresa para la producción de tamales en la localidad de Tunjuelito. "Tamales el guston"

Propia

• Autores: Tique Huepa, Edward Antonio
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad Antonio Nariño
• Repositorio: Repositorio UAN
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/1807
• Acceso en línea: http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/1807
• Palabra clave: Competitividad; Innovación; Autóctono; Variedad; Vegano; Plataforma Digital; Multicultural; Tamal; Tamale; Innovation; Gastronomy; Multicultural; Indigenous; Vegan; digital platform
• Rights: openAccess
• License: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)