Proyecto para la creación de una empresa para la producción de tamales en la localidad de Tunjuelito. "Tamales el guston"
Propia
- Autores:
-
Tique Huepa, Edward Antonio
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Antonio Nariño
- Repositorio:
- Repositorio UAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/1807
- Acceso en línea:
- http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/1807
- Palabra clave:
- Competitividad
Innovación
Autóctono
Variedad
Vegano
Plataforma Digital
Multicultural
Tamal
Tamale
Innovation
Gastronomy
Multicultural
Indigenous
Vegan
digital platform
- Rights
- openAccess
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)