Diseño de la documentación bajo los requisitos de la norma NTC ISO 9001: 2015 para la empresa La Casa del Hojaldre y Pastelería

Quality management systems emerged as a strategy to promote excellence and productivity in companies, giving an important twist to the approach of organizational sciences to the company. It is based on the concept of total quality, which over time evolved into what is known today as quality manageme...

Full description

Autores:
Franceschi Bernal, Jorge Mario
Cortecero Contreras, Ronny
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad Antonio Nariño
Repositorio:
Repositorio UAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/4704
Acceso en línea:
http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/4704
Palabra clave:
Gestión de calidad,Sistema de gestión de calidad,iesgos, procesos, organización
Quality management, quality management system, risks, processes, organization.
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)