Propuesta de proyecto de inversión bajo la Metodología General Ajustada para una planta de deshidratación de frutas en Cundinamarca

El presente trabajo se planteó para atender el problema del desperdicio de alimento teniendo incidencia sobre sobre el manejo y aprovechamiento de las frutas, esto originado por aspectos climáticos, decisiones en la producción, falta de logística para el transporte, carencia de tecnología y deficien...