Una aproximación teórica a la innovación. Fuentes y barreras en el sector lácteo

Las distintas problemáticas del sector agropecuario en Colombia requieren de la configuración de conglomerados productivos menos vulnerables y con el acompañamiento de una formulación de políticas públicas que disminuyan la brecha entre la investigación y la adopción de tecnología. A pesar de que el...

Full description

Autores:
Rincón Díaz, Carlos Augusto
Díaz Mateus, Rubén Darío
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Universidad Santo Tomás
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/41428
Acceso en línea:
https://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/cife/article/view/3436
http://hdl.handle.net/11634/41428
Palabra clave:
Innovation
value chain
dairy sector
Innovación
cadena de valor
sector lácteo
Rights
License
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
id SantoToma2_84317c0bbad0915ea1b3235e3369b3b4
oai_identifier_str oai:repository.usta.edu.co:11634/41428
network_acronym_str SantoToma2
network_name_str Universidad Santo Tomás
repository_id_str
spelling Rincón Díaz, Carlos AugustoDíaz Mateus, Rubén Darío2022-01-18T20:33:01Z2022-01-18T20:33:01Z2017-02-13https://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/cife/article/view/343610.15332/s0124-3551.2016.0028.04http://hdl.handle.net/11634/41428Las distintas problemáticas del sector agropecuario en Colombia requieren de la configuración de conglomerados productivos menos vulnerables y con el acompañamiento de una formulación de políticas públicas que disminuyan la brecha entre la investigación y la adopción de tecnología. A pesar de que el gobierno está trabajando en mejorar la Política de Ciencia, Tecnología e Innovación para el sector agropecuario, orientándola a atender la baja productividad, uno de los sectores que aún enfrenta de forma acentuada estas discrepancias es el sector lácteo. En dicho contexto, este artículo tiene por objetivo presentar un esquema teórico de la innovación como referente para la toma de decisiones de los diferentes agentes participantes en la cadena láctea. Para tal propósito, se ha realizado una revisión de la literatura sobre innovación y en ella se han identificado las principales fuentes y barreras para analizarlas en el contexto de la cadena láctea. En conclusión, en la cadena láctea existe una relación entre las fuentes y las barreras identificadas en la literatura de la innovación.The different problems of the agricultural sector in Colombia require the formation of less vulnerable productive conglomerates and with the assistance of formulation of public policies that reduce the gap between research and adoption of technology. Despite the fact that the government is working to improve the Science, Technology and Innovation Policy for the agricultural sector, in order to address low productivity, one of the sectors that still faces these differences is the dairy sector. In this context, this article aims to present a theoretical framework of innovation as a reference for the decisionmaking of the different actors involved in the dairy chain. For this purpose, a review of the literature on innovation has been carried out and it has identified the main sources and barriers to analyze them in the context of the dairy chain. In conclusion, in the dairy chain there is a relationship between the sources and the barriers identified in the innovation literature.application/pdftext/htmlspaUniversidad Santo Tomáshttps://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/cife/article/view/3436/3430https://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/cife/article/view/3436/3783Revista CIFE: Lecturas de Economía Social; Vol. 18 Núm. 28 (2016); 91-110Revista CIFE: Lecturas de Economía Social; Vol. 18 No. 28 (2016); 91-1102248-49140124-3551Una aproximación teórica a la innovación. Fuentes y barreras en el sector lácteoA theoretical approach to innovation. Sources and barriers in the dairy sectorinfo:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1Innovationvalue chaindairy sectorInnovacióncadena de valorsector lácteohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf211634/41428oai:repository.usta.edu.co:11634/414282023-07-14 15:30:55.395metadata only accessRepositorio Universidad Santo Tomásnoreply@usta.edu.co
dc.title.spa.fl_str_mv Una aproximación teórica a la innovación. Fuentes y barreras en el sector lácteo
dc.title.alternative.eng.fl_str_mv A theoretical approach to innovation. Sources and barriers in the dairy sector
title Una aproximación teórica a la innovación. Fuentes y barreras en el sector lácteo
spellingShingle Una aproximación teórica a la innovación. Fuentes y barreras en el sector lácteo
Innovation
value chain
dairy sector
Innovación
cadena de valor
sector lácteo
title_short Una aproximación teórica a la innovación. Fuentes y barreras en el sector lácteo
title_full Una aproximación teórica a la innovación. Fuentes y barreras en el sector lácteo
title_fullStr Una aproximación teórica a la innovación. Fuentes y barreras en el sector lácteo
title_full_unstemmed Una aproximación teórica a la innovación. Fuentes y barreras en el sector lácteo
title_sort Una aproximación teórica a la innovación. Fuentes y barreras en el sector lácteo
dc.creator.fl_str_mv Rincón Díaz, Carlos Augusto
Díaz Mateus, Rubén Darío
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Rincón Díaz, Carlos Augusto
Díaz Mateus, Rubén Darío
dc.subject.proposal.eng.fl_str_mv Innovation
value chain
dairy sector
topic Innovation
value chain
dairy sector
Innovación
cadena de valor
sector lácteo
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv Innovación
cadena de valor
sector lácteo
description Las distintas problemáticas del sector agropecuario en Colombia requieren de la configuración de conglomerados productivos menos vulnerables y con el acompañamiento de una formulación de políticas públicas que disminuyan la brecha entre la investigación y la adopción de tecnología. A pesar de que el gobierno está trabajando en mejorar la Política de Ciencia, Tecnología e Innovación para el sector agropecuario, orientándola a atender la baja productividad, uno de los sectores que aún enfrenta de forma acentuada estas discrepancias es el sector lácteo. En dicho contexto, este artículo tiene por objetivo presentar un esquema teórico de la innovación como referente para la toma de decisiones de los diferentes agentes participantes en la cadena láctea. Para tal propósito, se ha realizado una revisión de la literatura sobre innovación y en ella se han identificado las principales fuentes y barreras para analizarlas en el contexto de la cadena láctea. En conclusión, en la cadena láctea existe una relación entre las fuentes y las barreras identificadas en la literatura de la innovación.
publishDate 2017
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2017-02-13
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2022-01-18T20:33:01Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2022-01-18T20:33:01Z
dc.type.coarversion.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1
dc.type.drive.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
dc.identifier.none.fl_str_mv https://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/cife/article/view/3436
10.15332/s0124-3551.2016.0028.04
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11634/41428
url https://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/cife/article/view/3436
http://hdl.handle.net/11634/41428
identifier_str_mv 10.15332/s0124-3551.2016.0028.04
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv https://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/cife/article/view/3436/3430
https://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/cife/article/view/3436/3783
dc.relation.citationissue.spa.fl_str_mv Revista CIFE: Lecturas de Economía Social; Vol. 18 Núm. 28 (2016); 91-110
dc.relation.citationissue.eng.fl_str_mv Revista CIFE: Lecturas de Economía Social; Vol. 18 No. 28 (2016); 91-110
dc.relation.citationissue.none.fl_str_mv 2248-4914
0124-3551
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv application/pdf
text/html
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad Santo Tomás
institution Universidad Santo Tomás
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Santo Tomás
repository.mail.fl_str_mv noreply@usta.edu.co
_version_ 1800786426476888064