Estudio de mercados para determinar la tendencia de consumo y aceptación del pan de quinua en la ciudad de Medellín

Determinar a través de un estudio de mercados la tendencia y aceptación en los estratos medio y alto del pan de quinoa en la ciudad de Medelíin. Caracterizar la población y analizar la variables aplicando como instrumento de medición una encuesta a 250 unidades de medición.

Autores:
Parada Cantor, Rafael Antonio
González Santos, Juan Carlos
Tipo de recurso:
Masters Thesis
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Universidad Santo Tomás
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/16118
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/16118
Palabra clave:
Market research
Characterization of the population
Quinoa bread
Análisis de mercadeo
Comportamiento del consumidor
Crecimiento económico
Estudio de mercados
Caracterización de la población
Pan de quinua
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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