Estudio de mercados para determinar la tendencia de consumo y aceptación del pan de quinua en la ciudad de Medellín
Determinar a través de un estudio de mercados la tendencia y aceptación en los estratos medio y alto del pan de quinoa en la ciudad de Medelíin. Caracterizar la población y analizar la variables aplicando como instrumento de medición una encuesta a 250 unidades de medición.
- Autores:
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Parada Cantor, Rafael Antonio
González Santos, Juan Carlos
- Tipo de recurso:
- Masters Thesis
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Universidad Santo Tomás
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/16118
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/16118
- Palabra clave:
- Market research
Characterization of the population
Quinoa bread
Análisis de mercadeo
Comportamiento del consumidor
Crecimiento económico
Estudio de mercados
Caracterización de la población
Pan de quinua
- Rights
- openAccess
- License
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