Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de Filete de pescado, Piedecuesta, Santander

El pescado es una carne altamente apetecida gracias a sus características nutricionales. Su tendencia de consumo ha aumentado, puesto que en la actualidad las personas prefieren adquirir productos que se alineen con hábitos de alimentación saludable; los cuales tienen un valor agregado si, su consum...

Full description

Autores:
Guarin Bacareo, Mario
Tipo de recurso:
Masters Thesis
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Universidad Santo Tomás
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/47368
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/47368
Palabra clave:
tilapia steak
fish
business plan health
nutrition
control del pescado
industria pesquera - legislación
control de alimentos
filete de tilapia
pescado
plan de negocios salud
nutricion
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openAccess
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