Estrategia para la mejora de la productividad de los cultivadores de Uchuva en el municipio de Samacá, Boyacá
Colombia se ha convertido en uno de los principales productores y exportador de uchuva en el mundo en el 2021 de acuerdo al Instituto Colombiano Agropecuario ICA. La tendencia de consumo se enfoca en que los consumidores están demandando en altas cantidades alimentos saludables, naturales, y orgánic...
- Autores:
-
Robles Rodríguez, Juan David
Rivera Támara, Luisa Fernanda
- Tipo de recurso:
- Masters Thesis
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Universidad Santo Tomás
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/50636
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/50636
- Palabra clave:
- cape gooseberry
productivity
technification
logical framework
marketing
export
organic foods and natural foods
Frutas - industria
Industria frutícola
Frutas - mercadeo
Productos agrícolas -mercadeo
uchuva
productividad
tecnificar
marco lógico
comercialización
exportación
alimentos orgánicos y alimentos naturales
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