Diseño de una marmita con una capacidad de 80 litros para la producción de yogurt.

En el presente trabajo se propone el diseño de un tanque de marmita pasteurizadora con una capacidad de 80 litros para yogurt, como una solución a la necesidad de aumentar la producción de yogurt artesanal para las empresas pequeñas del país. Para el diseño del tanque fue necesario estudiar el funci...