Determinación de la actividad antimicrobiana de aceites esenciales frente a Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus y Candida albicans

Se obtuvieron los AEs de las plantas Pimpinella anisum, Salvia officinalis, Citrus sinensis, Aloysia citriodora, Pelargonium odoratissimum, Ruta graveolens, Hyptis suaveolens, Citrus reticulata, Foeniculum vulgare y Cymbopogon citratus, empleando el método de hidrodestilación asistida por microondas...

Full description

Autores:
Quintero Rey, Ana María
Rangel Villegas, Carol Jhulieth
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/9419
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/9419
Palabra clave:
Industria de drogas vegetales
Propiedades biológicas
Plantas aromáticas
Esencias
Aceites esenciales
Actividad antimicrobiana
Microdilución en placa
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openAccess
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description Se obtuvieron los AEs de las plantas Pimpinella anisum, Salvia officinalis, Citrus sinensis, Aloysia citriodora, Pelargonium odoratissimum, Ruta graveolens, Hyptis suaveolens, Citrus reticulata, Foeniculum vulgare y Cymbopogon citratus, empleando el método de hidrodestilación asistida por microondas. En general, los rendimientos de extracción estuvieron entre 0,08 y 0,85%. Se obtuvieron los perfiles cromatógraficos de los aceites mediante CG-EM, los principales componentes presentes en las muestras de acuerdo con los porcentajes de áreas relativas fueron: limoneno 89,4%(C. sinensis), trans anetol 70,3 – 85,7% (F. vulgare y P. anisum), y geranial 39,8% (C. citratus). Se evaluó la actividad antimicrobiana de los AEs mediante el método de microdilución en placa para obtener la MIC frente a las cepas estudio. Los AEs que presentaron actividad antimicrobiana en orden de efectividad de estos según su concentración fueron A. citriodora > C. citratus > C. sinensis.
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Se obtuvieron los perfiles cromatógraficos de los aceites mediante CG-EM, los principales componentes presentes en las muestras de acuerdo con los porcentajes de áreas relativas fueron: limoneno 89,4%(C. sinensis), trans anetol 70,3 – 85,7% (F. vulgare y P. anisum), y geranial 39,8% (C. citratus). Se evaluó la actividad antimicrobiana de los AEs mediante el método de microdilución en placa para obtener la MIC frente a las cepas estudio. Los AEs que presentaron actividad antimicrobiana en orden de efectividad de estos según su concentración fueron A. citriodora > C. citratus > C. sinensis.The essential oils of medicinal and aromatic plants Anise (Pimpinella anisum), salvia (Salvia officinalis), orange (Citrus sinensis), Cidrón (Aloysia citrodora), geranium (Pelargonium odoratissimum), Ruda (Ruta graveolens), Poleo (Hyptis suaveolens), Mandarin (Citrus reticulata), Fennel (Foeniculum vulgare) and lemon grass (Cymbopogon citratus), using the method of microwave-assisted hydrodistillation. In general, the extraction yields were low, between 0.08 and 0.85% for the plants studied. The chromatographic profiles (total current reconstructed) oils studied by gas chromatography-mass spectrometry and major constituent present in the samples according to the relative area percentages are obtained 89.4% limonene (C. sinensis), trans anethole 70.3 to 85.7% (F. vulgare and P. anisum), ledol 53% (S. officinalis), geranialdehyde 39.8% (C. citratus), 2-nonanone 35.3% and 2-undecadona 34.8% present in R. graveolens, and citronellol 24.7% (P. odoratissimum).Químico AmbientalPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Química AmbientalFacultad de Química AmbientalAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Determinación de la actividad antimicrobiana de aceites esenciales frente a Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus y Candida albicansIndustria de drogas vegetalesPropiedades biológicasPlantas aromáticasEsenciasAceites esencialesActividad antimicrobianaMicrodilución en placaTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BucaramangaORIGINALQuinteroReyAnaMariaRangelVillegasCarolJhulieth2016.pdfQuinteroReyAnaMariaRangelVillegasCarolJhulieth2016.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf2000265https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/9419/1/QuinteroReyAnaMariaRangelVillegasCarolJhulieth2016.pdf4b0f8e66d6f6143f47389a7d1a83d57aMD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/9419/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52open accessTHUMBNAILQuinteroReyAnaMariaRangelVillegasCarolJhulieth2016.pdf.jpgQuinteroReyAnaMariaRangelVillegasCarolJhulieth2016.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8140https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/9419/3/QuinteroReyAnaMariaRangelVillegasCarolJhulieth2016.pdf.jpgbd9bddf67ef845d4fd8343d589880bc0MD53open access11634/9419oai:repository.usta.edu.co:11634/94192022-10-10 17:04:11.626open accessRepositorio Universidad Santo Tomásrepositorio@usantotomas.edu.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