Estudio de viabilidad técnico y financiero de la extracción de aceite de aguacate mediante hidrocavitación en el valle de tenza

Actualmente el aceite de aguacate está tomando fuerza en el mercado nacional e internacional, gracias a sus múltiples beneficios y variedades de uso del mismo, que van desde la industria cosmética hasta la industria alimentaria. Gracias a su aporte nutritivo, el aceite de aguacate se considera un al...

Full description

Autores:
Pardo Aguas, David Ricardo
Benavides Sandoval, Sebastián
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/50492
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/50492
Palabra clave:
Avocado
Avocado Oil
Hydrocavitation
Production
Financial Viability
Ingeniería Mecánica
Mercado
Mercado-Internacional
Industrias-Cosmético
Aguacate
Aceite de Aguacate
Hidrocavitación
Producción
Viabilidad Financiera
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