Trazabilidad como herramienta generadora de valor agregado en la comercialización del cacao

: El siguiente trabajo está basado en la importancia de generar una optimización de los procesos en la cadena de logística en la exportación del cacao, producto el cual se encuentra en auge en Colombia destacando a nivel mundial por ser el décimo país más productor y resaltando la gran calidad y var...

Full description

Autores:
Ruiz Garcia, Nicolas Eduardo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/33549
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/33549
Palabra clave:
Traceability
Tool
Value added
Export
Harvest
Postharvest
Effectiveness
Database
Logistics chain
Cocoa
Information
Logistics
Gestión de negocios
Administración de proyectos
Planificación estratégica
Trazabilidad
Herramienta
Valor Agregado
Exportación
Cosecha
Postcosecha
Eficacia
Base de datos
Cadena de logística
Cacao
Información
Logística
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