Aplicación de la teoría de sistemas a la gestión de los residuos generados en los restaurantes de la Universidad Santo Tomás - Seccional Bucaramanga

El presente trabajo de grado aplica la teoría de sistemas y principios de economía circular como metodología para la gestión de los residuos generados en los restaurantes de la Universidad Santo Tomás Seccional Bucaramanga. La investigación se realizó en la Sede de Bucaramanga, los Campus de Florida...

Full description

Autores:

Poveda Cañón, Edisson Leonardo
Vanegas Niño, Daniela Andrea

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad Santo Tomás

Repositorio:

Repositorio Institucional USTA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.usta.edu.co:11634/49901

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11634/49901

Palabra clave:

waste
source separation
circular economy
composting
Administración de servicios de alimentación
Residuos de alimentos
Aprovechamiento de residuos
Basuras y aprovechamientod e las basuras
residuos
separación en la fuente
economía circular
compostaje

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openAccess

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