Propuesta de mejoramiento de los procesos de la cadena de valor por medio de herramientas Lean Manufacturing en la empresa RJ SAS

El objetivo principal de este proyecto ha sido la aplicación de las herramientas de la filosofía Lean Manufacturing a la cadena de valor de RJ S.A.S una empresa del sector cárnico, con el fin de diseñar una serie de propuestas enfocadas a la eliminación de mudas. Esta serie de propuestas se plantear...

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Autores:

Castillo Urrego, Andrés Felipe
Rodríguez Rodríguez, Valentina

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad Santo Tomás

Repositorio:

Repositorio Institucional USTA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.usta.edu.co:11634/30141

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11634/30141

Palabra clave:

Lean Manufacturing
Value Chain
Production
SMED
POKA YOKE
TPM
Removal of molts
Molts
Productivity
VPN
TIR
TIO
Productividad
Sector cárnico
Control de procesos
Cadena de valor
Producción
Manufactura Esbelta
Mudas
Eliminación de mudas

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