Descripción y análisis operacional de la empresa Granero Los Sauzales.

El presente documento describe y mide las operaciones realizadas por la empresa granero Los Sauzales con el fin de identificar problemas en su proceso para posteriormente crear un plan de acción. La herramienta usada para el diagnóstico empresarial es el Value Stream Mapping una herramienta de Lean...

Full description

Autores:

Rueda Pérez, Jhon Sebastián

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2021

Institución:

Universidad Santo Tomás

Repositorio:

Repositorio Institucional USTA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.usta.edu.co:11634/34049

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11634/34049

Palabra clave:

Value Stream Mapping
Lean Seis Sigma
Tack time
Process flow.
Mejoramiento de procesos
Prácticas empresariales
Informes de prácticas
Planificación estratégica
Análisis de procesos
Administración Industrial
Value Stream Mapping
Lean Seis Sigma
Flujo de procesos
Tack Time

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