Determinación de la actividad antibacteriana y fitotoxicidad de los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis)

La resistencia de microorganismos patógenos a los antimicrobianos ha llevado a buscar alternativas para disminuir su acción y los efectos adversos que su uso produce sobre la salud, al aumentar las infecciones y la contaminación en ecosistemas terrestres y acuáticos. Los Aceites Esenciales (AE) inhi...

Full description

Autores:
Duarte Velandia, Laura Valentina
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/21217
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/21217
Palabra clave:
Antimicrobial
Bioindicator
Chromosomal Aberration
Essential Oil
Genotoxicity
Minimum Inhibitory Concentration
Phytotoxicity
Agentes antibacteriales
Esencias
Plantas aromáticas
Aberraciones Cromosómicas (AC)
Aceite Esencial (AE)
Antimicrobiano
Bioindicador
Genotoxicidad
Fitotoxicidad
Concentración Efectiva Media (CE50)
Concentración Inhibitoria Mínima (CIM)
Rights
openAccess
License
Atribución-SinDerivadas 2.5 Colombia
id SANTTOMAS2_c0368d9c4c61f0c0c9ef8d4918dd7f13
oai_identifier_str oai:repository.usta.edu.co:11634/21217
network_acronym_str SANTTOMAS2
network_name_str Repositorio Institucional USTA
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Determinación de la actividad antibacteriana y fitotoxicidad de los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis)
title Determinación de la actividad antibacteriana y fitotoxicidad de los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis)
spellingShingle Determinación de la actividad antibacteriana y fitotoxicidad de los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis)
Antimicrobial
Bioindicator
Chromosomal Aberration
Essential Oil
Genotoxicity
Minimum Inhibitory Concentration
Phytotoxicity
Agentes antibacteriales
Esencias
Plantas aromáticas
Aberraciones Cromosómicas (AC)
Aceite Esencial (AE)
Antimicrobiano
Bioindicador
Genotoxicidad
Fitotoxicidad
Concentración Efectiva Media (CE50)
Concentración Inhibitoria Mínima (CIM)
title_short Determinación de la actividad antibacteriana y fitotoxicidad de los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis)
title_full Determinación de la actividad antibacteriana y fitotoxicidad de los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis)
title_fullStr Determinación de la actividad antibacteriana y fitotoxicidad de los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis)
title_full_unstemmed Determinación de la actividad antibacteriana y fitotoxicidad de los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis)
title_sort Determinación de la actividad antibacteriana y fitotoxicidad de los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis)
dc.creator.fl_str_mv Duarte Velandia, Laura Valentina
dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv Cervantes Díaz, Martha
Restrepo Manrique, Ricardo
Herrera Sandoval, Laura Viviana
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv Duarte Velandia, Laura Valentina
dc.subject.keyword.spa.fl_str_mv Antimicrobial
Bioindicator
Chromosomal Aberration
Essential Oil
Genotoxicity
Minimum Inhibitory Concentration
Phytotoxicity
topic Antimicrobial
Bioindicator
Chromosomal Aberration
Essential Oil
Genotoxicity
Minimum Inhibitory Concentration
Phytotoxicity
Agentes antibacteriales
Esencias
Plantas aromáticas
Aberraciones Cromosómicas (AC)
Aceite Esencial (AE)
Antimicrobiano
Bioindicador
Genotoxicidad
Fitotoxicidad
Concentración Efectiva Media (CE50)
Concentración Inhibitoria Mínima (CIM)
dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv Agentes antibacteriales
Esencias
Plantas aromáticas
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv Aberraciones Cromosómicas (AC)
Aceite Esencial (AE)
Antimicrobiano
Bioindicador
Genotoxicidad
Fitotoxicidad
Concentración Efectiva Media (CE50)
Concentración Inhibitoria Mínima (CIM)
description La resistencia de microorganismos patógenos a los antimicrobianos ha llevado a buscar alternativas para disminuir su acción y los efectos adversos que su uso produce sobre la salud, al aumentar las infecciones y la contaminación en ecosistemas terrestres y acuáticos. Los Aceites Esenciales (AE) inhiben la acción de los microorganismos por sus propiedades biológicas que dependen de su composición química. Por otra parte, la determinación de la fitotoxicidad de los AE podría aplicarse a otras especies vegetales y animales pudiendo establecer su efecto ecotoxicológico. Los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis) se obtuvieron mediante hidrodestilación asistida por microondas y se caracterizaron por CG-MS. La actividad antibacteriana se determinó mediante microdilución en placa, estableciendo la CIM y CBM para dichos aceites frente a Streptococcus mutans y Porphyromonas gingivalis. La fitotoxicidad se determinó mediante la CE50, usando bioindicadores como semillas de repollo (Brassica oleracea), tomate (Lycopersicon esculentum) y bulbos de cebolla (Allium cepa); y la identificación de Aberraciones Cromosómicas (AC) en esta última. Frente a P. gingivalis, para el AE de romero, cuyo compuesto mayoritario es eucaliptol (24,7%) se determinó una CIM de 750-1000 µg/mL y CBM de 375-750 µg/mL; y para el AE de anís, cuyo máximo componente es trans-anetol (92,1%) una CIM de 2000-3000 µg/mL y CBM de 1500 µg/mL. Por otra parte, los AE no presentaron actividad frente a S. mutans (CIM>2000 µg/mL) ni fitotoxicidad en repollo y tomate (CE50>1000 ppm). En cebolla, se determinó una CE50 de 5,24 ppm de AE de romero y 27,41 ppm de AE de anís; y se identificaron AC como cromosomas vagabundos y puente en anafase.
publishDate 2020
dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv 2020-01-27T16:57:04Z
dc.date.available.spa.fl_str_mv 2020-01-27T16:57:04Z
dc.date.issued.spa.fl_str_mv 2020-01-24
dc.type.local.spa.fl_str_mv Trabajo de grado
dc.type.version.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.category.spa.fl_str_mv Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregrado
dc.type.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.drive.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
status_str acceptedVersion
dc.identifier.citation.spa.fl_str_mv Duarte Velandia, L. V. (2020). Determinación de la actividad antibacteriana y fitotoxicidad de los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis). [Tesis de pregrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia.
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11634/21217
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv instname:Universidad Santo Tomás
dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv repourl:https://repository.usta.edu.co
identifier_str_mv Duarte Velandia, L. V. (2020). Determinación de la actividad antibacteriana y fitotoxicidad de los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis). [Tesis de pregrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia.
reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás
instname:Universidad Santo Tomás
repourl:https://repository.usta.edu.co
url http://hdl.handle.net/11634/21217
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.references.spa.fl_str_mv Acimovic, M.; Tesevic, V.; Todosijevic, M.; Djisalov, J. y Oljaca, S. 2015). Compositional characteristics of the essential oil of Pimpinella anisum and Foeniculum vulgare grown in Serbia. Botanica SERBICA. 39(1), 09-14.
Acosta, S.; Barrios, Y.; González, F. y Tacoronte, J. E. (2011). Evaluación de biocidas para su posible uso en depósitos combustibles. CENIC. 42(3), 119-123.
Aguilar, E. G.; Aguilar, K. V.; Garay, B.; Mamani, V. y Quispe, M. M. (2018). Actividad antibacteriana frente a Streptococcus mutans de aceites esenciales de cinco plantas alto andinas. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública. 35(1).
Aissa, D. y Boch, B. (2015). Toxicología Genética y Salud Ambiental. Córdoba, Argentina: Centro de Estudios de Población y Desarrollo.
Albarracín, G. C. y Gallo, S. G. (2003). Comparación de dos métodos de extracción de aceite esencial utilizando Piper aduncum (Cordoncillo) procedente de la zona cafetera. (Tesis de pregrado). Universidad Nacional de Colombia, Manizales, Colombia.
Anguiano, L. y Zerón, A. (2015). Las enfermedades periodontales y su relación con enfermedades sistémicas. Revista Mexicana de Periodontología. 6(2). 77-87.
Asawahame, C.; Sutjarittangtham, K.; Eitssayeam, S.; Tragoolpua, Y.; Sirithunyalug, B. y Sirithunyalug, J. (2015). Antibacterial Activity and Inhibition of Adherence of Streptococcus mutans by Propolis Electrospun Fibers. APPS PharmSciTech. 16(1), 182-191.
Ávalos, A. y Pérez, E. (2009). Metabolismo secundario de plantas. Reduca. 2(3), 119-145.
Ávila, R.; Navarro, A. R.; Vera, O.; Dávila, R. M.; Melgoza, N. y Meza, R. (2011). Romero (Rosmarinus officinalis L.): una revisión de sus usos no culinarios. Ciencia y mar. 15(43), 23-46.
Bernardes, W.; Lucarini, R.; Tozatti, M.; Bocalon, L.; Souza, M.; Turatti, I.; Andrade, M.; Martins, C.; Da Silva, A. y Cunha, W. (2010). Antibacterial Activity of the Essential Oil from Rosmarinus officinalis and its Major Components against Oral Pathogens. Verlag der Zeitschrift für Naturforschung. 65(9-10), 588-593.
Berrocal; A. M.; Blas, R. H.; Flores, J. y Siles, M. A. (2013). Evaluación del potencial mutagénico de biocidas (vertimec y pentacloro) sobre cebolla. Revista Colombiana de Biotecnología. 15(1), 17-27.
Bhowal, M. y Gopal, M. (2016). Structure of eucalyptol (1, 3, 3-Trimethyl-2-oxabicyclo [2, 2, 2] octane). [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/292176635_Eucalyptol_Safety_and_Pharmacological_Profile
Bonciu, E.; Firbas, P.; Fontanetti, C. S.; Wusheng, J.; Karaismailoğlu, M. C.; Liu, D.; Menicucci, F.; Pesnya, D.; Popescu, A.; Romanovsky, A. V.; Schiff, S.; Ślusarczyk, J.; De Souza, C. P.; Srivastava, A.; Sutan, A. y Papini, A. (2018). An evaluation for the standardization of the Allium cepa test as cytotoxicity and genotoxicity assay. Caryologia. 71(3), 191-209.
Bonilla, D. M.; Mendoza, Y.; Moncada, C. E.; Murcia, O.; Rojas, A. P.; Calle, J.; Pinzón, R. y Neiro, L. (2016). Efecto del aceite esencial de Romarinus officinalis sobre Porphyromonas gingivalis cultivada in vitro. Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmaccéuticas 45(2), 275-287.
Bosio, S. y Dail, H. (2012). Bioindicator of Genotoxicity: The Allium cepa Test. Environmental contamination. Brasil. InTech. 137-156.
Botelho, M. A.; Nogueira, N. A. P.; Bastos, G. M.; Fonseca, S. G. C.; Lemos, T. L. G.; Matos, F.J. A.; Montenegro, D.; Heukelbach, J.; Rao, V. S. y Brito, G. A. C. (2007). Antimicrobial activity of the essential oil from Lippia sidoides, carvacrol and thymol against oral pathogens. Brazilian Journal of Medical and Biological Research. 40(3), 349-356.
Brandariz, D.; Guarc, E.; García, B.; Picón, R. y Hernández, V. (2018). Pancitopenia inducida por vancomicina: descripción de un caso. Farmacia Hospitalaria. 42(1).
Brescó, M.; Costa, N.; Berini, L. y Gay, C. (2006). Susceptibilidad antibiótica de las bacterias causantes de infecciones odontogénicas. Medicina Oral, Patología Oral y Cirugía Bucal (Internet). 11(1).
Bugueño, I. M. (2014). Caracterización de aislados clínicos de Porphyromonas gingivalis y su efecto en la viabilidad de células epiteliales gingivales. (Tesis de posgrado). Universidad de Chile, Santiago de Chile, Chile.
Caputo, L.; Trotta, M.; Romaniello, A. y De Feo, V. (2018). Chemical Composition and Phytotoxic Activity of Rosmarinus officinalis Essential Oil. Nautral Product Communications. 13(10), 1367-1370.
Castaño, H. I.; Ciro, G.; Zapata, J. E. y Jiménez, S. L. (2010). Actividad bactericida del extracto etanólico y del aceite esencial de hojas de Rosmarinus officinalis sobre algunas bacterias de interés alimentario. Revista de la Facultad de Química Farmacéutica. 17(2). 149-154.
Castillo, G. (Ed.). (2004). Ensayos toxicológicos y métodos de evaluación de calidad de aguas. Estandarización, intercalibración, resultados y aplicaciones. México: Instituto Mexicano de Tecnología del Agua.
Causil, L. A.; Coronado, J. L.; Verbel, L. F.; Vega, M. F.; Donado, K. A. y Pacheco, C. (2017). Efecto citotóxico del hipoclorito de sodio (NaClO), en células apicales de raíces de cebolla (Allium cepa L.). Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas. 11(1), 97-104.
Cerna, V. W. (2016). Efecto Antibacteriano in vitro del Aceite Esencial de Cymbopogon citratus (Hierba Luisa) frente a Streptococcus mutans 25175. (Tesis de maestría). Universidad Privada Antenor Orrego, Trujillo, Perú.
Cerpa, M. G. (20007). Hidrodestilación de aceites esenciales: Modelado y caracterización. (Tesis de doctorado). Universidad de Valladolid, Valladolid, España.
Cerutti, M. y Neumayer, F. (2004). Introducción a la obtención de aceite esencial de limón. Invenio. 7(12), 149-155.
Chen, W.; Vermaak, I. y Vilijoen, A. (2013). The chemical structure of the (1R)-(+) and (1S)-(-) enantiomers of camphor. [Figura]. Recuperado de: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6270224/
Chertok, Y. (2005-2019). Primer plano de floración Rosemary (Rosmarinus officinalis). [Figura]. Recuperado de: https://es.123rf.com/photo_71966930_primer-plano-de-floraci%C3%B3n-rosemary-rosmarinus-officinalis-.html
Cueva, J. (2017). Actividad antimicrobiana del aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis) frente al crecimiento de Streptococcus mutans ATCC 25175 in vitro. Lima 2016. (Tesis de pregrado). Universidad Privada Norbert Wiener, Lima, Perú.
Cunha, A. G. y Gandini, A. (2010). Chemical structure of myrcene (My) and limonene (LM). [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/248777964_Turning_polysaccharides_into_hydrophobic_materials_A_critical_review_Part_1_Cellulose
De Carvalho, L. C.; Fernandes, V.; Fernandes, S. M.; Da Cunha, M. G.; Tasca, A. L.; De Carvalho, J. E.; Sartoratto, A.; Garcia, V. L.; Figuereira, G. M.; Teixeira, M. C.; Ikegaki, M.; De Alencar, S. M. y Rosalen, P. L. (2012). Antimicrobial Activity of Essential Oils against Streptococcus mutans and their Antiproliferative Effects. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 12.
Demirci, F.; Noma, Y.; Kirimer, N. y Can, H. (2004). The biotransformation of (-)-carvone (1) and its metabolism to the diol 10-hydroxy-(+)-neodihydrocarveol (4) via (+)-trans-dihydrocarvone (2) and (+)-neodihydrocarveol (3) in 4 days. [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/23462918_Microbial_Transformation_of_--Carvone
Dhifi, W.; Bellili, S.; Jazi, S.; Bahloul, N. y Mnif, W. (2016). Essential Oil’s Chemical Characterization and Investigation of Some Biological Activities: A Critical Review. Medicines. 3(4). 25.
Dhifi, W.; Bellili, S.; Jazi, S.; Bahloul, N. y Mnif, W. (2016). Structure of some terpenes. [Figura]. Recuperado de: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5456241/
Díaz, J.; Yáñez, J.; Melgar, S.; Álvarez, C.; Rojas, C. y Vernal, R. (2012). Virulencia y variabilidad de Porphyromonas gingivalis y Aggregatibacter actinomycetemcomitans y su asociación a la periodontitis. Revista clínica de periodoncia, implantología y rehabilitación oral. 5(1). 40-45.
Dominy, SS.; Lynch, C.; Ermini, F.; Benedyk, M.; Marczyk, A.; Konradi, A.; Nguyen, M.; Haditsch, U.; Raha, D.; Griffin, C.; Holsinger, LJ.; Arastu-Kapur, S.; Kaba, S.; Lee, A.; Ryder, MI.; Potempa, B.; Mydel, P.; Hellvard, A.; Adamowicz, K.; Hasturk, H.; Walker, GD.; Reynolds, EC.; Faull, RLM.; Curtis, MA.; Dragunow, M. y Potempa, J. (2019). Porphyromonas gingivalis in Alzheimer’s disease brains: Evidence for disease causation and treatment with small-molecule inhibitors. Science Advances. 5(1).
Duke, J. (2019). Dr. Duke’s Phytochemical and Ethnobotanical Databases. EU. Recuperado de: https://phytochem.nal.usda.gov/phytochem/search/list
Ecosostenible. (2017). Pimpinella anisum. [Figura]. Recuperado de: http://antropocene.it/es/2017/07/09/pimpinella-anisum/
Elsharif, S.; Banerjee, A. y Buettner, A. (2015). Lavender oil main constituents. [Figura]. Recuperado de: https://mediatum.ub.tum.de/doc/1344478/1344478.pdf
Elyemni, M.; Louaste, B.; Nechad, I.; Elkamli, T.; Bouia, A.; Taleb, M.; Chaouch, M. y Eloutassi, N. (2019). Extraction of Essential Oils of Rosmarinus officinalis L. by Two Different Methods: Hydrodistillation and Microwave Assited Hydrodistillation. The Scientific World Journall. 2019.
Emani, S.; Gunjiganur, G. y Singh, D. (2014). Determination of the antibacterial activity of simvastatin against periodontal pathogens, Porphyromonas gingivalis and Aggregatibacter actinomycetemcomitans: An in vitro study. Contemp Clin Dent. 5(3), 377-382.
Farhat, A.; Ginies, C.; Romdhane, M.; Chemat, F. (2009). Eco-friendly and cleaner process for isolation of essential oil using microwave energy. Experimental and theoretical study. Journal of Chromatography A. 1216, 5077-5085.
Farias, G. J.; Frescura, D. V.; Boligon, A. A.; Trapp, C. K.; Andriolo, L. J.; Tedesco, B. S.; Bernardy, K.; Schwalbert, R.; Del Frari, K. B.; Carey, M. y Nicoloso, T. F. (2018). Chemical properties and protective effect of Rosmarinus officinalis: mitigation of lipid peroxidation and DNA-damage from arsenic exposure. Journal of Applied Botany and Food Quality. 91, 1-7.
Feijoo, J. F.; Abeleira, M. T. y Castro, M. (2016). Protocolo de administración de antibióticos en pacientes alérgicos a los betalactámicos. [Archivo PDF]. Recuperado de: http://www.coeg.eu/wp-content/uploads/2016/05/30_antibioticos_uso_betalactamicos_01-1.pdf
Ferreira, G. L. S.; Bezerra, L. M. D.; Ribeiro, I. L. A.; Morais, R. C. D. y Castro, R. D. (2018). Susceptibility of cariogenic microorganism to phytoconstituents. Brazilian Journal of Biology. 78(4), 691-696.
Flores, M. C. (2010). Investigación de los aceites esenciales, sus características y finalidad de uso. Análisis del estado de su regulación en Chile y el mundo (Tesis de pregrado). Universidad de Chile, Santiago de Chile, Chile.
Foroughi, A.; Pournaghi, P.; Najafi, F.; Zangeneh, A.; Mahdi, M. y Moradi, R. (2016). Evaluation of Antibacterial Activity and Phytochemical Screeaning of Pimpinella anisem’s Essential Oil. International Journal of Pharmacognosy and Phytochemical Research. 8(11), 1886-1890.
Gamboa, F.; Acosta, A.; García, D.; Velosa, J.; Araya, N. y Ledergerber, R. (2014). Occurrence of Porphyromonas gingivalis and its antibacterial susceptibility to metronidazole and tetracycline in patients with chronic periodontitis. Acta odontológica Latinoamericana. 27(3), 137-144.
García, J. E.; García, E. y García, M. I. (2014). Estudios de sensibilidad en bacterias anaerobias. Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica. 32(1), 23-29.
Guarín, O. D. y Barajas, A. F. (2015). Hidrodestilación asistida con microondas (MWHD) para la extracción de hidrolatos de plantas aromáticas. Revista Politécnica. 11(21), 51-55.
Gutiérrez, M. C. y Droguet, M. (2002). La cromatografía de gases y la espectrometría de masas: identificación de compuestos causantes de mal olor. Boletín INTEXTER. (122), 35-41.
Hernández, J. N. y Rengel, A. (2002). Actividad antibacteriana de dos desinfectantes en función de la temperatura y el tiempo de contacto. Ciencia. 10(4), 332-339.
Horna, G.; Silva, M.; Vicente, W. y Tamariz, J. (2005). Concentración mínima inhibitoria y concentración mínima bactericida de ciprofloxacina en bacterias uropatógenas aisladas en el Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas. Revista Médica Herediana. 16(1).
Ibdciencia. (2015). Orceína B solución hidroacética 100 mL. España. Recuperado de: https://www.ibdciencia.com/es/colorantes-e-indicadores-para-laboratorios/5600-orceina-b-solucion-hidroacetica-100-ml.html
Jaramillo, A.; Betancourth, M.; Mayorga, I.; Castillo, D. M.; Aya, M. R.; Lafaurie, G. I.; Botero, J. E. y Contreras, A. (2008). Perfiles Antimicrobianos de Bacterias Subgingivales en Pacientes con Periodontitis en Colombia. Revista Clínica de Periodoncia, Implantología y Rehabilitación Oral. 1(2), 61-65.
Kermanshah, H.; Hashemi, S.; Arami, S.; Kamalinegad, M.; Karimi, M.; Mirsalehian, A.; Jabalameli, F. y Kharazi, M. (2014). The Effect of Hydro Alcoholic Extract of Seven Plants on Cariogenic Bacteria-An in Vitro Evaluation. OHDM. 13(2), 395-401.
Khalil, N.; Ashour, M.; Fikry, S.; Naser, A. y Salama, O. (2018). Chemical composition and antimicrobial activity of the essential oils of selected Apiaceous fruits. Future Journal of Pharmaceutical Sciences. 4(1), 88-92.
Kobad, M.; Hossain, J.; Uddin, A. (2017). Bioautography of ethyl acetate extract of Drynaria quercifolia tubers on Staphylococcus saprophyticus after thin-layer chromatography (TLC). [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/figure/Bioautography-of-ethyl-acetate-extract-of-Drynaria-quercifolia-tubers-on-Staphylococcus_fig1_280726993
Kumara, M.; Sayeed, M. y Rani, U. (2016). Antimicrobial properties of plant essential oils against human pathogens and their mode of action: an updated review. Evidence-based complementary and alternative medicine. 2016.
Kürkçüoğlu, M.; Koşar, M. y Baser, K. (2019). Comparison of Microwave-Assited Hydrodistillation and Hydrodistillation Methods for Pimpinella anisum L. Journal of Research in Pharmacy.
Lizcano, A. J. y Vergara, J. L. (2008). Evaluación de la actividad antimicrobiana de los extratos etanólicos y/o aceites esenciales de lase species vegetales Valeriana pilosa, Hesperomeles ferruginea, Myrcianthes rhopaloides y Passiflora manicata frente a microorganismos patógenos y fitopatógenos. (Tesis de pregrado). Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá D. C., Colombia.
Melka, B.; Asaminew, G.; Mieso, B. y Sisay, W. (2018). Structures of major abundant compounds of Rosemarinus officinalis. [Figura]. Recuperado de: https://www.longdom.org/open-access/chemotypic-characterization-and-antioxidant-activities-of-rosemarinusofficinalis-essential-oil-from-ethiopian-cultivars-2167-0412-1000325.pdf
Mendiola, M. A. y Montalbán, J. M. (2009). Plantas aromáticas gastronómicas. Madrid, España. Ediciones Mundi-Prensa.
Miljkovic, V.; Arsic, B.; Bojanic, Z.; Nikolic, G.; Kalicanin, B. y Savic, V. (2014). Structure of metronidazole. [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/262413775_Interactions_of_metronidazole_with_other_medicines_A_brief_review
Molina, J. y Uribarren, T. (2017). Generalidades de bacterias. México: Departamento de Microbiología y Parasitología, Facultad de Medicina, UNAM. Recuperado de: http://www.facmed.unam.mx/deptos/microbiologia/bacteriologia/generalidades.html
Montoya, G. J. (2010). Aceites Esenciales. Una alternativa de diversificación para el Eje Cafetero. Manizales, Colombia. Universidad Nacional de Colombia.
Moreno, S. y Contreras, A. (2013). Factores de virulencia de Porphyromonas gingivalis. Fundación Juan José Carraro. (37), 16-27.
Natural Healing Room. (s.f.). Anise seed (Pimpinella anisum). [Figura]. Recuperado de: https://naturalhealingroom.com/shop/herbs-spices/anise-seed-pimpinella-anisum/
Nava, E.; García, C.; Camacho, J. R. y Vázquez, L. (2012). Bioplaguicidas: una opción para el control biológico de plagas. Revista de Sociedad, Cultura y Desarrollo Sustentable. 8(3b), 17-29.
NCCLS. (2012). Methods for Dilution Antimicrobial Susceptibility Tests for Bacteria That Grow Aerobically; Approved Standard-Ninth Edition. CLSI Document M7-A9. Wayne, PA: Clinical and Laboratory Standards Institute.
Nefic, H.; Musanovic, J.; Metovic, A. y Kurteshi, K. (2013). Chromosomal and Nuclear Alterations in Root Tip Cells of Allium Cepa L. Induced by Alprazolam. Medical Archives. 67(6), 388-392.
Nieto, G.; Ros, G.; Castillo, J. (2018). Antioxidant and Antimicrobial Properties of Rosemary (Rosmarinus officinalis, L.): A Review. Medicines. 5(3), 98.
NIST. (2018). Eucalyptol Mass Spectrum. [Figura]. Recuperado de: https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C470826&Mask=200
NIST. (2018). alpha-pinene Mass Spectrum. [Figura]. Recuperado de: https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C80568&Mask=200
NIST. (2018). endo-borneol Mass Spectrum. [Figura]. Recuperado de: https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C507700&Mask=200
NIST. (2018). Linalool Mass Spectrum. [Figura]. Recuperado de: https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C78706&Mask=200
NIST. (2018). Geraniol Mass Spectrum. [Figura]. Recuperado de: https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C106241&Mask=200
NIST. (2018). Bornyl acetate Mass Spectrum. [Figura]. Recuperado de: https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C76493&Mask=200
NIST. (2018). Anethole Mass Spectrum. [Figura]. Recuperado de: https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C104461&Mask=200
Ojeda, J. C.; Oviedo, E. y Salas, L. A. (2013). Streptococcus mutans y caries dental. Revista CES Odontología. 26(1).
Olguín, L. P. y Rodríguez, H. M. (2004). Cromatografía de gases. UNAM. Ciudad de México, México.
OMS. (2018). Resistencia a los antimicrobianos. Organización Mundial de la Salud. Recuperado de: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/resistencia-a-los-antimicrobianos
OMS. (2017). La OMS publica la lista de las bacterias para las que se necesitan urgentemente nuevos antibióticos. Organización Mundial de la Salud. Recuperado de: http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2017/bacteria-antibiotics-needed/es/
OMS. (2017). Resistencia a los antibióticos. Organización Mundial de la Salud. Recuperado de: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/antibiotic-resistance/es/
Özcan, M. M. y Chalchat, J. C. (2006). Chemical composition and antifungal effect of anise (Pimpinella anisum L.) fruit oil at ripening stage. Annals of Microbiology. 56(4).
Palmier, R. (2013). Uso combinado de metronidazol y amoxicilina en el tratamiento sistémico de infecciones periodontales. El dentista moderno. Recuperado de: https://www.eldentistamoderno.com/2013/12/uso-combinado-de-metronidazol-y-amoxicilina-en-el-tratamiento-sistemico-de-infecciones-periodontales/2/
Palomer, L. (2006). Caries dental en el niño. Una enfermedad contagiosa. Revista Chilena de Pediatría. 77(1), 56-60.
Park, J. S.; Baek, HH.; Bai, D.; Oh, TK. y Lee, CH. (2004). Antibacterial activity of fennel (Foeniculum vulgare Mill.) seed essential oil against the growth of Streptococcus mutans. Food science and biotechnology. 13(5), 581-585.
Pedraza, P. N. y Castellanos, H. J. (2009). Estudio comparativo de la actividad antimicrobiana de diferentes presentaciones comerciales de antibióticos de administración intravenosa a través de métodos in vitro. (Tesis de pregrado). Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia.
Peredo, H. A.; Palou, E. y López, A. (2009). Aceites esenciales: métodos de extracción. Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos. 3(1), 24-32.
Pérez, E. e Iglesias, L. (2003). Tetraciclinas, sulfamidas y metronidazol. Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica. 21(9), 469-534.
Pino, J. A. (2015). Aceites esenciales química, bioquímica, producción y usos. La Habana, Cuba: Editorial Universitaria.
Pino, O.; Sánchez, Y.; Rojas, M.; Abreu, Y. y Correa, T. (2012). Composición química y actividad antibacteriana del aceite esencial de Pimpinella anisum L. Revista de Protección vegetal. 27(3), 181-187.
Pirez, M. y Mota, M. (2008). Morfología y Estructura Bacteriana. Temas de Bacteriología y Virología Médica. 2 ed. Montevideo, Uruguay: Universidad de la República.
Plascencia, G. (2003). Espectrometría de masas. (Tesis de maestría). Universidad Nacional Autónoma de México, Cuernavaca, México.
Porte, L.; Braun, S.; Dabanch, J.; Egaña, A. y Andrighetti, D. (2009). Streptococcus mutans: Una bacteria que hace honor a su nombre. Revista Chilena de Infectología. 26(6).
Quijano, D. M. (2016). Impacto ambiental de los medicamentos. Una aproximación desde el pensamiento ambiental. (Tesis de maestría). Universidad Nacional de Colombia, Bogotá, Colombia.
Quintero, A. M. y Rangel, K. J. (2016). Determinación de la actividad antimicrobiana de aceites esenciales frente a Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus y Candida albicans. (Tesis de grado no publicada). Recuperado el 17/08/19. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia. Disponible en el sitio web de la fuente, https://repository.usta.edu.co/handle/11634/9419
Ramírez, D. A. (2017). Determinación de la concentración efectiva CE50 de dos plaguicidas comerciales con dimetoato como ingrediente sobre plántulas de lechuga (Lactuca sativa fam asteraceae) variedad “Batavia”. (Tesis de pregrado). Universidad Santo Tomás, Bogotá, Colombia.
Ramírez, L. S. y Marín, D. (2009). Metodologías para evaluar In vitro la actividad antibacteriana de compuestos de origen vegetal. Scientia et Technica. 15(42), 263-268.
Ramírez, L. S. y Marín, D. (2009). Métodos para el estudio de susceptibilidad antimicrobiana. [Figura]. Recuperado de: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84916714049
Ramírez, L. S. y Marín, D. (2012). Evaluación de la actividad antibacteriana de aceites esenciales y extracto etanólicos utilizando métodos de difusión en agar y dilución en pozo. Scientia et Technica. 17(50), 152-157.
Razzaghi-Abyaneh, M.; Yoshinari, T.; Shams-Ghahfarokhi, M.; Rezaee, M.; Nagasawa, H. y Sakuda, S. (2007). Biosynthesis of Aflatoxins B1 and G1 from O-Methylsterigmatocystin (A), and Structures of Dillapiol, Apiol and Myristicin (B). [Figura]. Recuperado de: https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1271/bbb.70264
Restrepo, R.; Reyes, D.; Ortiz, M.; Rojas, F. y Kouznetsov, V. (2012). Aberraciones cromosomales en bulbos de cebolla Allium cepa inducidas por moléculas híbridas 4-aminoquinolínicas. Universitas scientiarum 17(3), 253-261.
Revilla, N. (2009). Análisis farmacocinético-farmacodinámico de vancomicina en pacientes de UCI. (Tesis de doctorado). Universidad de Salamanca, Salamanca, España.
Rivas, A. C.; Monteiro, P.; Barros, M. M.; Machado, D. C.; Sales, C. y Sales, D. (2012). Structural formulas of α-pinene and β-pinene enantiomers. [Figura]. Recuperado de: https://cyberleninka.org/article/n/996881.pdf
Rogers, W. J. (2012). Sterilisation of Biomaterials and Medical Devices. Woodhead Publishing Series in Biomaterials, 151-211.
Rolim, L. F.; Frei, F.; Mancini, E.; De Martino, L. y De Feo, V. (2010). Phytotoxic Activities of Mediterranean Essential Oils. Molecules. 15(6), 4309-4323.
Saad, N. Y.; Muller, C. D. y Lobstein, A. (2013). Schematic representation explaining the hypothesis of carvacrol mechanism of action. [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/236671827_Major_bioactivities_and_mechanism_of_action_of_essential_oils_and_their_components
Salehi, B.; Prakash, A.; Shukla, I.; Sharifi-Rad, M.; Contreras, M.; Segura, A.; Fathi, H.; Nasri, N.; Kobarfard, F. y Sharifi-Rad, J. (2017). Structure of cymene, thymol and carvacrol. [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/325011493_Thymol_thyme_and_other_plant_sources_Health_and_potential_uses
Sánchez, H. H. (1 ed.) (2013). El cultivo de anís. Aspectos a considerar para la producción de anís. Catamarca, La Rioja, Argentina: Ediciones INTA.
Santana, M.; Almeida, W.; Nascimento, P.; Da Silva, A. P. y Nuñes, R. (2018). Potentially Phytotoxic of Chemical Compounds Present in Essential Oil for Invasive Plants Control: A Mini-Review. En R. Radhakrishnan (Ed.). Biological Approaches for Controlling Weeds (49-62).
Sattur, A. P.; Lee, J. H.; Song, K. B.; Panda, T.; Kim, C. H.; Rhee, S. K. y Gokul, B. (2000). Structure of vancomycin. [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/226522068_Analytical_techniques_for_vancomycin-A_review
Segovia, E. A.; Arrúa, R. A.; Barrozo, N. C.; Duré, R. D.; Nakayama, H. D. y Peralta, I. (2016). Evaluación de los efectos mutagénicos/antimutagénicos de Luehea diviricata en ratones. Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. 14(3), 102-106.
Sharma, A.; Pal, H.; Batish, D. R. y Kumar, R. (2019). Different types of chromosomal and cytological aberrations induced by H. suaveolens EO in A. cepa root tips after 24 h of treatment. [Figura]. Recuperado de: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30665103
Shojaii, A. y Abdollahi, M. (2012). Review of Pharmacological Properties and Chemical Constituents of Pimpinella anisum. International Scholarly Research Network. 2012.
Sigma-Aldrich. (2019). P-anisaldehyde. [Figura]. Recuperado de: https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/aldrich/a88107?lang=en&region=CO
Silva, B. C.; Soares, A.; Yamamoto, C. H.; Costa, M. R.; Gutterres, A.; Alves, M. S.; Dos Santos, A. L. y Vieira, O. (2018). Oxidation reaction of methyl chavicol to obtain 2-[(4-methoxyphenyl)methyl] oxirane. [Figura]. Recuperado de: https://www.hindawi.com/journals/omcl/2018/2189348/
Sobrero, M. C. y Ronco, A. (2004). Ensayo de toxicidad aguda con semillas de lechuga (Lactuca Sativa L.). En G. Castillo. (Ed.), Ensayos toxicológicos y métodos de evaluación de calidad de aguas. Estandarización, intercalibración, resultados y aplicaciones (55-67). Ottawa, Canadá: Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo.
Stojanović, Z.; Nešic, M.; Čomic, L. y Radulović, N. (2010). Antimicrobial activity and cytotoxicity of comercial Rosemary essential oil (Rosmarinus officinalis L.). Biologica Nyssana. 1(1-2), 83-88.
Taroco, R.; Seija, V. y Vignoli, R. (2008). Métodos de estudio de la sensibilidad antibiótica. En FEFMUR (Ed.), Temas de Bacteriología y Virología Médica (763-772). Montevideo, Uruguay: Editorial Oficina del Libro FEFMUR.
Tedesco, S. B. y Laughinhouse IV, H. D. (2012). Bioindicator of Genotoxicity: The Allium cepa Test. In: Srivastava J, editor. Environmental contamination. Croatia: InTech; 137-156 citado en: An evaluation for the standardization of the Allium cepa test as cytotoxicity and genotoxicity assay. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/327654759_An_evaluation_for_the_standardization_of_the_Allium_cepa_test_as_cytotoxicity_and_genotoxicity_assay
Tejada, C.; Quiñonez, E. y Peña, M. (2014). Contaminantes emergentes en aguas: metabolitos de fármacos. Una revisión. Revista Facultad de Ciencias Básicas. 10(1), 80-101.
Torrenegra, M. E.; Pájaro, N. P. y León, G. (2017). Actividad antibacteriana in vitro de aceites esenciales de diferentes especies del género Citrus. Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas. 46(2). 160-175.
Torres, K. T. y Torres, M. A. (2018). Obtención, Caracterización y Evaluación de la Actividad Antibacmicrobiana de Aceites Esenciales de diversa familias frente a Enterobacterias y Candida albincas. (Tesis de pregrado no publicada). Recuperado el 17/08/19. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia. Disponible en el sitio web de la fuente, https://repository.usta.edu.co/handle/11634/16824
Torres, M. E. (2002). Relación huésped parásito: mecanismos de defensa del huésped. Universidad de La República, Montevideo, Uruguay.
Vargas, T. (2014). Morfología Bacteriana. Revista de Actualización Clínica Investiga. 49.
Vega, E. y López, A. (2009). Agentes antimicrobianos presentes en especias y hierbas. Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos 3. 1, 85-95.
Velasco, R.; Mesa, A.; Gil, J.; García, C. y Durango, D. (2015). Structure of trans-anethole (A). [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/figure/Structure-of-trans-anethole-A_fig4_285582520
Vera, A. P. (2009). Evaluación del efecto protector del aceite esencial de Lippia alba sobre la toxicidad del mercurocromo en raíces de Allium cepa. (Tesis de maestría). Universidad de Cartagena, Cartagena, Colombia.
Vera, D. C. (2014). Eficacia in vitro de la pasta CTZ y pasta 3MIX en el crecimiento de Streptococcus mutans, Streptococcus salivarius, Enterococcus faecalis y Candida albicans en laboratorios de la facultad de odontología de la UCSM, Arequipa. 2014. (Tesis de especialización). Universidad Católica de Santa María. Arequipa, Perú.
Weiman, S. (2015). Kirby-Bauer disk diffusion susceptibility test. [Figura]. Recuperado de: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK519801/figure/fig8/
Wright, T.; Ellen R.; Lacroix, J.; Sinnadurai, S. y Mittelman, M. (2006). Effects of metronidazole on Porphyromonas gingivalis biofilms. Journal of Periodontal Research. 32(5), 473-477.
dc.rights.*.fl_str_mv Atribución-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.5/co/
dc.rights.local.spa.fl_str_mv Abierto (Texto Completo)
dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv Atribución-SinDerivadas 2.5 Colombia
http://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.5/co/
Abierto (Texto Completo)
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.campus.spa.fl_str_mv CRAI-USTA Bucaramanga
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad Santo Tomás
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Pregrado Química Ambiental
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv Facultad de Química Ambiental
institution Universidad Santo Tomás
bitstream.url.fl_str_mv https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/1/2020LauraDuarte.pdf
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/2/2020LauraDuarte1.pdf
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/3/2020LauraDuarte2.pdf
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/4/license_rdf
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/5/license.txt
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/6/2020LauraDuarte.pdf.jpg
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/7/2020LauraDuarte1.pdf.jpg
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/8/2020LauraDuarte2.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 9dfd989617dbb4cf3d10b32f3d504c1a
016c937ecd86c16202a8afd3b358a06b
64ad4f5acccb5bae302a4224d5635a2d
dab767be7a093b539031785b3bf95490
f6b8c5608fa6b2f649b2d63e10c5fa73
245c89e5e8593cebd47a7cb73a238fd3
e43d61920a5d85b15a635ec6d3f70c54
6dd2bd5051d18bb519350c9dad276ec1
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Santo Tomás
repository.mail.fl_str_mv repositorio@usantotomas.edu.co
_version_ 1782026247905214464
spelling Cervantes Díaz, MarthaRestrepo Manrique, RicardoHerrera Sandoval, Laura VivianaDuarte Velandia, Laura Valentina2020-01-27T16:57:04Z2020-01-27T16:57:04Z2020-01-24Duarte Velandia, L. V. (2020). Determinación de la actividad antibacteriana y fitotoxicidad de los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis). [Tesis de pregrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia.http://hdl.handle.net/11634/21217reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.coLa resistencia de microorganismos patógenos a los antimicrobianos ha llevado a buscar alternativas para disminuir su acción y los efectos adversos que su uso produce sobre la salud, al aumentar las infecciones y la contaminación en ecosistemas terrestres y acuáticos. Los Aceites Esenciales (AE) inhiben la acción de los microorganismos por sus propiedades biológicas que dependen de su composición química. Por otra parte, la determinación de la fitotoxicidad de los AE podría aplicarse a otras especies vegetales y animales pudiendo establecer su efecto ecotoxicológico. Los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis) se obtuvieron mediante hidrodestilación asistida por microondas y se caracterizaron por CG-MS. La actividad antibacteriana se determinó mediante microdilución en placa, estableciendo la CIM y CBM para dichos aceites frente a Streptococcus mutans y Porphyromonas gingivalis. La fitotoxicidad se determinó mediante la CE50, usando bioindicadores como semillas de repollo (Brassica oleracea), tomate (Lycopersicon esculentum) y bulbos de cebolla (Allium cepa); y la identificación de Aberraciones Cromosómicas (AC) en esta última. Frente a P. gingivalis, para el AE de romero, cuyo compuesto mayoritario es eucaliptol (24,7%) se determinó una CIM de 750-1000 µg/mL y CBM de 375-750 µg/mL; y para el AE de anís, cuyo máximo componente es trans-anetol (92,1%) una CIM de 2000-3000 µg/mL y CBM de 1500 µg/mL. Por otra parte, los AE no presentaron actividad frente a S. mutans (CIM>2000 µg/mL) ni fitotoxicidad en repollo y tomate (CE50>1000 ppm). En cebolla, se determinó una CE50 de 5,24 ppm de AE de romero y 27,41 ppm de AE de anís; y se identificaron AC como cromosomas vagabundos y puente en anafase.The resistance of pathogenic microorganisms to antimicrobials has led to find alternatives to reduce its action and the adverse effects that its use produces on health, by increasing infections and pollution in terrestrial and aquatic ecosystems. Essential Oils (EO) inhibits the action of microorganisms by its biological properties that depend on its chemical composition. On the other hand, the determination of the phytotoxicity of EO could be applied to other plant and animal species and can establish its ecotoxicological effect. The essential oils of Anise (Pimpinella anisum) and Rosemary (Rosmarinus officinalis) were obtained by microwave-assisted hydrodestilation and characterized by GC-MS. Antibacterial activity was determined by broth microdilution, establishing the MIC and MBC for these EO against Streptococcus mutans and Porphyromonas gingivalis. Phytotoxicity was determined by EC50, using bioindicators such as cabbage seeds (Brassica oleracea), tomato seeds (Lycopersicon esculentum) and onion bulbs (Allium cepa); and the identification of Chromosomal Aberrations (CA) on onions. Against P. gingivalis, for rosemary EO, whose majority compound is eucalyptol (24.7%), an MIC of 750-1000 µg/mL and MBC of 1500-2000 µg/mL was determined; and for anise EO, whose maximum component is trans-anethole (92.1%) an MIC of 2000-3000 µg/mL and MBC of 3000 µg/mL. On the other hand, EO did not show activity against S. mutans (MIC> 2000 µg/mL) or phytotoxicity in cabbage and tomato (EC50>1000 ppm). On onion, an EC50 of 5.24 ppm of rosemary EO and 27.41 ppm of anise EO was determined; and CA were identified as vagrant chromosomes and bridge in anaphase.Químico Ambientalhttp://www.ustabuca.edu.co/ustabmanga/presentacionPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Química AmbientalFacultad de Química AmbientalAtribución-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Determinación de la actividad antibacteriana y fitotoxicidad de los aceites esenciales de Anís (Pimpinella anisum) y Romero (Rosmarinus officinalis)AntimicrobialBioindicatorChromosomal AberrationEssential OilGenotoxicityMinimum Inhibitory ConcentrationPhytotoxicityAgentes antibacterialesEsenciasPlantas aromáticasAberraciones Cromosómicas (AC)Aceite Esencial (AE)AntimicrobianoBioindicadorGenotoxicidadFitotoxicidadConcentración Efectiva Media (CE50)Concentración Inhibitoria Mínima (CIM)Trabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BucaramangaAcimovic, M.; Tesevic, V.; Todosijevic, M.; Djisalov, J. y Oljaca, S. 2015). Compositional characteristics of the essential oil of Pimpinella anisum and Foeniculum vulgare grown in Serbia. Botanica SERBICA. 39(1), 09-14.Acosta, S.; Barrios, Y.; González, F. y Tacoronte, J. E. (2011). Evaluación de biocidas para su posible uso en depósitos combustibles. CENIC. 42(3), 119-123.Aguilar, E. G.; Aguilar, K. V.; Garay, B.; Mamani, V. y Quispe, M. M. (2018). Actividad antibacteriana frente a Streptococcus mutans de aceites esenciales de cinco plantas alto andinas. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública. 35(1).Aissa, D. y Boch, B. (2015). Toxicología Genética y Salud Ambiental. Córdoba, Argentina: Centro de Estudios de Población y Desarrollo.Albarracín, G. C. y Gallo, S. G. (2003). Comparación de dos métodos de extracción de aceite esencial utilizando Piper aduncum (Cordoncillo) procedente de la zona cafetera. (Tesis de pregrado). Universidad Nacional de Colombia, Manizales, Colombia.Anguiano, L. y Zerón, A. (2015). Las enfermedades periodontales y su relación con enfermedades sistémicas. Revista Mexicana de Periodontología. 6(2). 77-87.Asawahame, C.; Sutjarittangtham, K.; Eitssayeam, S.; Tragoolpua, Y.; Sirithunyalug, B. y Sirithunyalug, J. (2015). Antibacterial Activity and Inhibition of Adherence of Streptococcus mutans by Propolis Electrospun Fibers. APPS PharmSciTech. 16(1), 182-191.Ávalos, A. y Pérez, E. (2009). Metabolismo secundario de plantas. Reduca. 2(3), 119-145.Ávila, R.; Navarro, A. R.; Vera, O.; Dávila, R. M.; Melgoza, N. y Meza, R. (2011). Romero (Rosmarinus officinalis L.): una revisión de sus usos no culinarios. Ciencia y mar. 15(43), 23-46.Bernardes, W.; Lucarini, R.; Tozatti, M.; Bocalon, L.; Souza, M.; Turatti, I.; Andrade, M.; Martins, C.; Da Silva, A. y Cunha, W. (2010). Antibacterial Activity of the Essential Oil from Rosmarinus officinalis and its Major Components against Oral Pathogens. Verlag der Zeitschrift für Naturforschung. 65(9-10), 588-593.Berrocal; A. M.; Blas, R. H.; Flores, J. y Siles, M. A. (2013). Evaluación del potencial mutagénico de biocidas (vertimec y pentacloro) sobre cebolla. Revista Colombiana de Biotecnología. 15(1), 17-27.Bhowal, M. y Gopal, M. (2016). Structure of eucalyptol (1, 3, 3-Trimethyl-2-oxabicyclo [2, 2, 2] octane). [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/292176635_Eucalyptol_Safety_and_Pharmacological_ProfileBonciu, E.; Firbas, P.; Fontanetti, C. S.; Wusheng, J.; Karaismailoğlu, M. C.; Liu, D.; Menicucci, F.; Pesnya, D.; Popescu, A.; Romanovsky, A. V.; Schiff, S.; Ślusarczyk, J.; De Souza, C. P.; Srivastava, A.; Sutan, A. y Papini, A. (2018). An evaluation for the standardization of the Allium cepa test as cytotoxicity and genotoxicity assay. Caryologia. 71(3), 191-209.Bonilla, D. M.; Mendoza, Y.; Moncada, C. E.; Murcia, O.; Rojas, A. P.; Calle, J.; Pinzón, R. y Neiro, L. (2016). Efecto del aceite esencial de Romarinus officinalis sobre Porphyromonas gingivalis cultivada in vitro. Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmaccéuticas 45(2), 275-287.Bosio, S. y Dail, H. (2012). Bioindicator of Genotoxicity: The Allium cepa Test. Environmental contamination. Brasil. InTech. 137-156.Botelho, M. A.; Nogueira, N. A. P.; Bastos, G. M.; Fonseca, S. G. C.; Lemos, T. L. G.; Matos, F.J. A.; Montenegro, D.; Heukelbach, J.; Rao, V. S. y Brito, G. A. C. (2007). Antimicrobial activity of the essential oil from Lippia sidoides, carvacrol and thymol against oral pathogens. Brazilian Journal of Medical and Biological Research. 40(3), 349-356.Brandariz, D.; Guarc, E.; García, B.; Picón, R. y Hernández, V. (2018). Pancitopenia inducida por vancomicina: descripción de un caso. Farmacia Hospitalaria. 42(1).Brescó, M.; Costa, N.; Berini, L. y Gay, C. (2006). Susceptibilidad antibiótica de las bacterias causantes de infecciones odontogénicas. Medicina Oral, Patología Oral y Cirugía Bucal (Internet). 11(1).Bugueño, I. M. (2014). Caracterización de aislados clínicos de Porphyromonas gingivalis y su efecto en la viabilidad de células epiteliales gingivales. (Tesis de posgrado). Universidad de Chile, Santiago de Chile, Chile.Caputo, L.; Trotta, M.; Romaniello, A. y De Feo, V. (2018). Chemical Composition and Phytotoxic Activity of Rosmarinus officinalis Essential Oil. Nautral Product Communications. 13(10), 1367-1370.Castaño, H. I.; Ciro, G.; Zapata, J. E. y Jiménez, S. L. (2010). Actividad bactericida del extracto etanólico y del aceite esencial de hojas de Rosmarinus officinalis sobre algunas bacterias de interés alimentario. Revista de la Facultad de Química Farmacéutica. 17(2). 149-154.Castillo, G. (Ed.). (2004). Ensayos toxicológicos y métodos de evaluación de calidad de aguas. Estandarización, intercalibración, resultados y aplicaciones. México: Instituto Mexicano de Tecnología del Agua.Causil, L. A.; Coronado, J. L.; Verbel, L. F.; Vega, M. F.; Donado, K. A. y Pacheco, C. (2017). Efecto citotóxico del hipoclorito de sodio (NaClO), en células apicales de raíces de cebolla (Allium cepa L.). Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas. 11(1), 97-104.Cerna, V. W. (2016). Efecto Antibacteriano in vitro del Aceite Esencial de Cymbopogon citratus (Hierba Luisa) frente a Streptococcus mutans 25175. (Tesis de maestría). Universidad Privada Antenor Orrego, Trujillo, Perú.Cerpa, M. G. (20007). Hidrodestilación de aceites esenciales: Modelado y caracterización. (Tesis de doctorado). Universidad de Valladolid, Valladolid, España.Cerutti, M. y Neumayer, F. (2004). Introducción a la obtención de aceite esencial de limón. Invenio. 7(12), 149-155.Chen, W.; Vermaak, I. y Vilijoen, A. (2013). The chemical structure of the (1R)-(+) and (1S)-(-) enantiomers of camphor. [Figura]. Recuperado de: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6270224/Chertok, Y. (2005-2019). Primer plano de floración Rosemary (Rosmarinus officinalis). [Figura]. Recuperado de: https://es.123rf.com/photo_71966930_primer-plano-de-floraci%C3%B3n-rosemary-rosmarinus-officinalis-.htmlCueva, J. (2017). Actividad antimicrobiana del aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis) frente al crecimiento de Streptococcus mutans ATCC 25175 in vitro. Lima 2016. (Tesis de pregrado). Universidad Privada Norbert Wiener, Lima, Perú.Cunha, A. G. y Gandini, A. (2010). Chemical structure of myrcene (My) and limonene (LM). [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/248777964_Turning_polysaccharides_into_hydrophobic_materials_A_critical_review_Part_1_CelluloseDe Carvalho, L. C.; Fernandes, V.; Fernandes, S. M.; Da Cunha, M. G.; Tasca, A. L.; De Carvalho, J. E.; Sartoratto, A.; Garcia, V. L.; Figuereira, G. M.; Teixeira, M. C.; Ikegaki, M.; De Alencar, S. M. y Rosalen, P. L. (2012). Antimicrobial Activity of Essential Oils against Streptococcus mutans and their Antiproliferative Effects. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 12.Demirci, F.; Noma, Y.; Kirimer, N. y Can, H. (2004). The biotransformation of (-)-carvone (1) and its metabolism to the diol 10-hydroxy-(+)-neodihydrocarveol (4) via (+)-trans-dihydrocarvone (2) and (+)-neodihydrocarveol (3) in 4 days. [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/23462918_Microbial_Transformation_of_--CarvoneDhifi, W.; Bellili, S.; Jazi, S.; Bahloul, N. y Mnif, W. (2016). Essential Oil’s Chemical Characterization and Investigation of Some Biological Activities: A Critical Review. Medicines. 3(4). 25.Dhifi, W.; Bellili, S.; Jazi, S.; Bahloul, N. y Mnif, W. (2016). Structure of some terpenes. [Figura]. Recuperado de: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5456241/Díaz, J.; Yáñez, J.; Melgar, S.; Álvarez, C.; Rojas, C. y Vernal, R. (2012). Virulencia y variabilidad de Porphyromonas gingivalis y Aggregatibacter actinomycetemcomitans y su asociación a la periodontitis. Revista clínica de periodoncia, implantología y rehabilitación oral. 5(1). 40-45.Dominy, SS.; Lynch, C.; Ermini, F.; Benedyk, M.; Marczyk, A.; Konradi, A.; Nguyen, M.; Haditsch, U.; Raha, D.; Griffin, C.; Holsinger, LJ.; Arastu-Kapur, S.; Kaba, S.; Lee, A.; Ryder, MI.; Potempa, B.; Mydel, P.; Hellvard, A.; Adamowicz, K.; Hasturk, H.; Walker, GD.; Reynolds, EC.; Faull, RLM.; Curtis, MA.; Dragunow, M. y Potempa, J. (2019). Porphyromonas gingivalis in Alzheimer’s disease brains: Evidence for disease causation and treatment with small-molecule inhibitors. Science Advances. 5(1).Duke, J. (2019). Dr. Duke’s Phytochemical and Ethnobotanical Databases. EU. Recuperado de: https://phytochem.nal.usda.gov/phytochem/search/listEcosostenible. (2017). Pimpinella anisum. [Figura]. Recuperado de: http://antropocene.it/es/2017/07/09/pimpinella-anisum/Elsharif, S.; Banerjee, A. y Buettner, A. (2015). Lavender oil main constituents. [Figura]. Recuperado de: https://mediatum.ub.tum.de/doc/1344478/1344478.pdfElyemni, M.; Louaste, B.; Nechad, I.; Elkamli, T.; Bouia, A.; Taleb, M.; Chaouch, M. y Eloutassi, N. (2019). Extraction of Essential Oils of Rosmarinus officinalis L. by Two Different Methods: Hydrodistillation and Microwave Assited Hydrodistillation. The Scientific World Journall. 2019.Emani, S.; Gunjiganur, G. y Singh, D. (2014). Determination of the antibacterial activity of simvastatin against periodontal pathogens, Porphyromonas gingivalis and Aggregatibacter actinomycetemcomitans: An in vitro study. Contemp Clin Dent. 5(3), 377-382.Farhat, A.; Ginies, C.; Romdhane, M.; Chemat, F. (2009). Eco-friendly and cleaner process for isolation of essential oil using microwave energy. Experimental and theoretical study. Journal of Chromatography A. 1216, 5077-5085.Farias, G. J.; Frescura, D. V.; Boligon, A. A.; Trapp, C. K.; Andriolo, L. J.; Tedesco, B. S.; Bernardy, K.; Schwalbert, R.; Del Frari, K. B.; Carey, M. y Nicoloso, T. F. (2018). Chemical properties and protective effect of Rosmarinus officinalis: mitigation of lipid peroxidation and DNA-damage from arsenic exposure. Journal of Applied Botany and Food Quality. 91, 1-7.Feijoo, J. F.; Abeleira, M. T. y Castro, M. (2016). Protocolo de administración de antibióticos en pacientes alérgicos a los betalactámicos. [Archivo PDF]. Recuperado de: http://www.coeg.eu/wp-content/uploads/2016/05/30_antibioticos_uso_betalactamicos_01-1.pdfFerreira, G. L. S.; Bezerra, L. M. D.; Ribeiro, I. L. A.; Morais, R. C. D. y Castro, R. D. (2018). Susceptibility of cariogenic microorganism to phytoconstituents. Brazilian Journal of Biology. 78(4), 691-696.Flores, M. C. (2010). Investigación de los aceites esenciales, sus características y finalidad de uso. Análisis del estado de su regulación en Chile y el mundo (Tesis de pregrado). Universidad de Chile, Santiago de Chile, Chile.Foroughi, A.; Pournaghi, P.; Najafi, F.; Zangeneh, A.; Mahdi, M. y Moradi, R. (2016). Evaluation of Antibacterial Activity and Phytochemical Screeaning of Pimpinella anisem’s Essential Oil. International Journal of Pharmacognosy and Phytochemical Research. 8(11), 1886-1890.Gamboa, F.; Acosta, A.; García, D.; Velosa, J.; Araya, N. y Ledergerber, R. (2014). Occurrence of Porphyromonas gingivalis and its antibacterial susceptibility to metronidazole and tetracycline in patients with chronic periodontitis. Acta odontológica Latinoamericana. 27(3), 137-144.García, J. E.; García, E. y García, M. I. (2014). Estudios de sensibilidad en bacterias anaerobias. Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica. 32(1), 23-29.Guarín, O. D. y Barajas, A. F. (2015). Hidrodestilación asistida con microondas (MWHD) para la extracción de hidrolatos de plantas aromáticas. Revista Politécnica. 11(21), 51-55.Gutiérrez, M. C. y Droguet, M. (2002). La cromatografía de gases y la espectrometría de masas: identificación de compuestos causantes de mal olor. Boletín INTEXTER. (122), 35-41.Hernández, J. N. y Rengel, A. (2002). Actividad antibacteriana de dos desinfectantes en función de la temperatura y el tiempo de contacto. Ciencia. 10(4), 332-339.Horna, G.; Silva, M.; Vicente, W. y Tamariz, J. (2005). Concentración mínima inhibitoria y concentración mínima bactericida de ciprofloxacina en bacterias uropatógenas aisladas en el Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas. Revista Médica Herediana. 16(1).Ibdciencia. (2015). Orceína B solución hidroacética 100 mL. España. Recuperado de: https://www.ibdciencia.com/es/colorantes-e-indicadores-para-laboratorios/5600-orceina-b-solucion-hidroacetica-100-ml.htmlJaramillo, A.; Betancourth, M.; Mayorga, I.; Castillo, D. M.; Aya, M. R.; Lafaurie, G. I.; Botero, J. E. y Contreras, A. (2008). Perfiles Antimicrobianos de Bacterias Subgingivales en Pacientes con Periodontitis en Colombia. Revista Clínica de Periodoncia, Implantología y Rehabilitación Oral. 1(2), 61-65.Kermanshah, H.; Hashemi, S.; Arami, S.; Kamalinegad, M.; Karimi, M.; Mirsalehian, A.; Jabalameli, F. y Kharazi, M. (2014). The Effect of Hydro Alcoholic Extract of Seven Plants on Cariogenic Bacteria-An in Vitro Evaluation. OHDM. 13(2), 395-401.Khalil, N.; Ashour, M.; Fikry, S.; Naser, A. y Salama, O. (2018). Chemical composition and antimicrobial activity of the essential oils of selected Apiaceous fruits. Future Journal of Pharmaceutical Sciences. 4(1), 88-92.Kobad, M.; Hossain, J.; Uddin, A. (2017). Bioautography of ethyl acetate extract of Drynaria quercifolia tubers on Staphylococcus saprophyticus after thin-layer chromatography (TLC). [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/figure/Bioautography-of-ethyl-acetate-extract-of-Drynaria-quercifolia-tubers-on-Staphylococcus_fig1_280726993Kumara, M.; Sayeed, M. y Rani, U. (2016). Antimicrobial properties of plant essential oils against human pathogens and their mode of action: an updated review. Evidence-based complementary and alternative medicine. 2016.Kürkçüoğlu, M.; Koşar, M. y Baser, K. (2019). Comparison of Microwave-Assited Hydrodistillation and Hydrodistillation Methods for Pimpinella anisum L. Journal of Research in Pharmacy.Lizcano, A. J. y Vergara, J. L. (2008). Evaluación de la actividad antimicrobiana de los extratos etanólicos y/o aceites esenciales de lase species vegetales Valeriana pilosa, Hesperomeles ferruginea, Myrcianthes rhopaloides y Passiflora manicata frente a microorganismos patógenos y fitopatógenos. (Tesis de pregrado). Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá D. C., Colombia.Melka, B.; Asaminew, G.; Mieso, B. y Sisay, W. (2018). Structures of major abundant compounds of Rosemarinus officinalis. [Figura]. Recuperado de: https://www.longdom.org/open-access/chemotypic-characterization-and-antioxidant-activities-of-rosemarinusofficinalis-essential-oil-from-ethiopian-cultivars-2167-0412-1000325.pdfMendiola, M. A. y Montalbán, J. M. (2009). Plantas aromáticas gastronómicas. Madrid, España. Ediciones Mundi-Prensa.Miljkovic, V.; Arsic, B.; Bojanic, Z.; Nikolic, G.; Kalicanin, B. y Savic, V. (2014). Structure of metronidazole. [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/262413775_Interactions_of_metronidazole_with_other_medicines_A_brief_reviewMolina, J. y Uribarren, T. (2017). Generalidades de bacterias. México: Departamento de Microbiología y Parasitología, Facultad de Medicina, UNAM. Recuperado de: http://www.facmed.unam.mx/deptos/microbiologia/bacteriologia/generalidades.htmlMontoya, G. J. (2010). Aceites Esenciales. Una alternativa de diversificación para el Eje Cafetero. Manizales, Colombia. Universidad Nacional de Colombia.Moreno, S. y Contreras, A. (2013). Factores de virulencia de Porphyromonas gingivalis. Fundación Juan José Carraro. (37), 16-27.Natural Healing Room. (s.f.). Anise seed (Pimpinella anisum). [Figura]. Recuperado de: https://naturalhealingroom.com/shop/herbs-spices/anise-seed-pimpinella-anisum/Nava, E.; García, C.; Camacho, J. R. y Vázquez, L. (2012). Bioplaguicidas: una opción para el control biológico de plagas. Revista de Sociedad, Cultura y Desarrollo Sustentable. 8(3b), 17-29.NCCLS. (2012). Methods for Dilution Antimicrobial Susceptibility Tests for Bacteria That Grow Aerobically; Approved Standard-Ninth Edition. CLSI Document M7-A9. Wayne, PA: Clinical and Laboratory Standards Institute.Nefic, H.; Musanovic, J.; Metovic, A. y Kurteshi, K. (2013). Chromosomal and Nuclear Alterations in Root Tip Cells of Allium Cepa L. Induced by Alprazolam. Medical Archives. 67(6), 388-392.Nieto, G.; Ros, G.; Castillo, J. (2018). Antioxidant and Antimicrobial Properties of Rosemary (Rosmarinus officinalis, L.): A Review. Medicines. 5(3), 98.NIST. (2018). Eucalyptol Mass Spectrum. [Figura]. Recuperado de: https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C470826&Mask=200NIST. (2018). alpha-pinene Mass Spectrum. [Figura]. Recuperado de: https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C80568&Mask=200NIST. (2018). endo-borneol Mass Spectrum. [Figura]. Recuperado de: https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C507700&Mask=200NIST. (2018). Linalool Mass Spectrum. [Figura]. Recuperado de: https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C78706&Mask=200NIST. (2018). Geraniol Mass Spectrum. [Figura]. Recuperado de: https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C106241&Mask=200NIST. (2018). Bornyl acetate Mass Spectrum. [Figura]. Recuperado de: https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C76493&Mask=200NIST. (2018). Anethole Mass Spectrum. [Figura]. Recuperado de: https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C104461&Mask=200Ojeda, J. C.; Oviedo, E. y Salas, L. A. (2013). Streptococcus mutans y caries dental. Revista CES Odontología. 26(1).Olguín, L. P. y Rodríguez, H. M. (2004). Cromatografía de gases. UNAM. Ciudad de México, México.OMS. (2018). Resistencia a los antimicrobianos. Organización Mundial de la Salud. Recuperado de: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/resistencia-a-los-antimicrobianosOMS. (2017). La OMS publica la lista de las bacterias para las que se necesitan urgentemente nuevos antibióticos. Organización Mundial de la Salud. Recuperado de: http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2017/bacteria-antibiotics-needed/es/OMS. (2017). Resistencia a los antibióticos. Organización Mundial de la Salud. Recuperado de: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/antibiotic-resistance/es/Özcan, M. M. y Chalchat, J. C. (2006). Chemical composition and antifungal effect of anise (Pimpinella anisum L.) fruit oil at ripening stage. Annals of Microbiology. 56(4).Palmier, R. (2013). Uso combinado de metronidazol y amoxicilina en el tratamiento sistémico de infecciones periodontales. El dentista moderno. Recuperado de: https://www.eldentistamoderno.com/2013/12/uso-combinado-de-metronidazol-y-amoxicilina-en-el-tratamiento-sistemico-de-infecciones-periodontales/2/Palomer, L. (2006). Caries dental en el niño. Una enfermedad contagiosa. Revista Chilena de Pediatría. 77(1), 56-60.Park, J. S.; Baek, HH.; Bai, D.; Oh, TK. y Lee, CH. (2004). Antibacterial activity of fennel (Foeniculum vulgare Mill.) seed essential oil against the growth of Streptococcus mutans. Food science and biotechnology. 13(5), 581-585.Pedraza, P. N. y Castellanos, H. J. (2009). Estudio comparativo de la actividad antimicrobiana de diferentes presentaciones comerciales de antibióticos de administración intravenosa a través de métodos in vitro. (Tesis de pregrado). Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia.Peredo, H. A.; Palou, E. y López, A. (2009). Aceites esenciales: métodos de extracción. Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos. 3(1), 24-32.Pérez, E. e Iglesias, L. (2003). Tetraciclinas, sulfamidas y metronidazol. Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica. 21(9), 469-534.Pino, J. A. (2015). Aceites esenciales química, bioquímica, producción y usos. La Habana, Cuba: Editorial Universitaria.Pino, O.; Sánchez, Y.; Rojas, M.; Abreu, Y. y Correa, T. (2012). Composición química y actividad antibacteriana del aceite esencial de Pimpinella anisum L. Revista de Protección vegetal. 27(3), 181-187.Pirez, M. y Mota, M. (2008). Morfología y Estructura Bacteriana. Temas de Bacteriología y Virología Médica. 2 ed. Montevideo, Uruguay: Universidad de la República.Plascencia, G. (2003). Espectrometría de masas. (Tesis de maestría). Universidad Nacional Autónoma de México, Cuernavaca, México.Porte, L.; Braun, S.; Dabanch, J.; Egaña, A. y Andrighetti, D. (2009). Streptococcus mutans: Una bacteria que hace honor a su nombre. Revista Chilena de Infectología. 26(6).Quijano, D. M. (2016). Impacto ambiental de los medicamentos. Una aproximación desde el pensamiento ambiental. (Tesis de maestría). Universidad Nacional de Colombia, Bogotá, Colombia.Quintero, A. M. y Rangel, K. J. (2016). Determinación de la actividad antimicrobiana de aceites esenciales frente a Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus y Candida albicans. (Tesis de grado no publicada). Recuperado el 17/08/19. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia. Disponible en el sitio web de la fuente, https://repository.usta.edu.co/handle/11634/9419Ramírez, D. A. (2017). Determinación de la concentración efectiva CE50 de dos plaguicidas comerciales con dimetoato como ingrediente sobre plántulas de lechuga (Lactuca sativa fam asteraceae) variedad “Batavia”. (Tesis de pregrado). Universidad Santo Tomás, Bogotá, Colombia.Ramírez, L. S. y Marín, D. (2009). Metodologías para evaluar In vitro la actividad antibacteriana de compuestos de origen vegetal. Scientia et Technica. 15(42), 263-268.Ramírez, L. S. y Marín, D. (2009). Métodos para el estudio de susceptibilidad antimicrobiana. [Figura]. Recuperado de: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84916714049Ramírez, L. S. y Marín, D. (2012). Evaluación de la actividad antibacteriana de aceites esenciales y extracto etanólicos utilizando métodos de difusión en agar y dilución en pozo. Scientia et Technica. 17(50), 152-157.Razzaghi-Abyaneh, M.; Yoshinari, T.; Shams-Ghahfarokhi, M.; Rezaee, M.; Nagasawa, H. y Sakuda, S. (2007). Biosynthesis of Aflatoxins B1 and G1 from O-Methylsterigmatocystin (A), and Structures of Dillapiol, Apiol and Myristicin (B). [Figura]. Recuperado de: https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1271/bbb.70264Restrepo, R.; Reyes, D.; Ortiz, M.; Rojas, F. y Kouznetsov, V. (2012). Aberraciones cromosomales en bulbos de cebolla Allium cepa inducidas por moléculas híbridas 4-aminoquinolínicas. Universitas scientiarum 17(3), 253-261.Revilla, N. (2009). Análisis farmacocinético-farmacodinámico de vancomicina en pacientes de UCI. (Tesis de doctorado). Universidad de Salamanca, Salamanca, España.Rivas, A. C.; Monteiro, P.; Barros, M. M.; Machado, D. C.; Sales, C. y Sales, D. (2012). Structural formulas of α-pinene and β-pinene enantiomers. [Figura]. Recuperado de: https://cyberleninka.org/article/n/996881.pdfRogers, W. J. (2012). Sterilisation of Biomaterials and Medical Devices. Woodhead Publishing Series in Biomaterials, 151-211.Rolim, L. F.; Frei, F.; Mancini, E.; De Martino, L. y De Feo, V. (2010). Phytotoxic Activities of Mediterranean Essential Oils. Molecules. 15(6), 4309-4323.Saad, N. Y.; Muller, C. D. y Lobstein, A. (2013). Schematic representation explaining the hypothesis of carvacrol mechanism of action. [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/236671827_Major_bioactivities_and_mechanism_of_action_of_essential_oils_and_their_componentsSalehi, B.; Prakash, A.; Shukla, I.; Sharifi-Rad, M.; Contreras, M.; Segura, A.; Fathi, H.; Nasri, N.; Kobarfard, F. y Sharifi-Rad, J. (2017). Structure of cymene, thymol and carvacrol. [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/325011493_Thymol_thyme_and_other_plant_sources_Health_and_potential_usesSánchez, H. H. (1 ed.) (2013). El cultivo de anís. Aspectos a considerar para la producción de anís. Catamarca, La Rioja, Argentina: Ediciones INTA.Santana, M.; Almeida, W.; Nascimento, P.; Da Silva, A. P. y Nuñes, R. (2018). Potentially Phytotoxic of Chemical Compounds Present in Essential Oil for Invasive Plants Control: A Mini-Review. En R. Radhakrishnan (Ed.). Biological Approaches for Controlling Weeds (49-62).Sattur, A. P.; Lee, J. H.; Song, K. B.; Panda, T.; Kim, C. H.; Rhee, S. K. y Gokul, B. (2000). Structure of vancomycin. [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/226522068_Analytical_techniques_for_vancomycin-A_reviewSegovia, E. A.; Arrúa, R. A.; Barrozo, N. C.; Duré, R. D.; Nakayama, H. D. y Peralta, I. (2016). Evaluación de los efectos mutagénicos/antimutagénicos de Luehea diviricata en ratones. Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. 14(3), 102-106.Sharma, A.; Pal, H.; Batish, D. R. y Kumar, R. (2019). Different types of chromosomal and cytological aberrations induced by H. suaveolens EO in A. cepa root tips after 24 h of treatment. [Figura]. Recuperado de: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30665103Shojaii, A. y Abdollahi, M. (2012). Review of Pharmacological Properties and Chemical Constituents of Pimpinella anisum. International Scholarly Research Network. 2012.Sigma-Aldrich. (2019). P-anisaldehyde. [Figura]. Recuperado de: https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/aldrich/a88107?lang=en&region=COSilva, B. C.; Soares, A.; Yamamoto, C. H.; Costa, M. R.; Gutterres, A.; Alves, M. S.; Dos Santos, A. L. y Vieira, O. (2018). Oxidation reaction of methyl chavicol to obtain 2-[(4-methoxyphenyl)methyl] oxirane. [Figura]. Recuperado de: https://www.hindawi.com/journals/omcl/2018/2189348/Sobrero, M. C. y Ronco, A. (2004). Ensayo de toxicidad aguda con semillas de lechuga (Lactuca Sativa L.). En G. Castillo. (Ed.), Ensayos toxicológicos y métodos de evaluación de calidad de aguas. Estandarización, intercalibración, resultados y aplicaciones (55-67). Ottawa, Canadá: Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo.Stojanović, Z.; Nešic, M.; Čomic, L. y Radulović, N. (2010). Antimicrobial activity and cytotoxicity of comercial Rosemary essential oil (Rosmarinus officinalis L.). Biologica Nyssana. 1(1-2), 83-88.Taroco, R.; Seija, V. y Vignoli, R. (2008). Métodos de estudio de la sensibilidad antibiótica. En FEFMUR (Ed.), Temas de Bacteriología y Virología Médica (763-772). Montevideo, Uruguay: Editorial Oficina del Libro FEFMUR.Tedesco, S. B. y Laughinhouse IV, H. D. (2012). Bioindicator of Genotoxicity: The Allium cepa Test. In: Srivastava J, editor. Environmental contamination. Croatia: InTech; 137-156 citado en: An evaluation for the standardization of the Allium cepa test as cytotoxicity and genotoxicity assay. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/327654759_An_evaluation_for_the_standardization_of_the_Allium_cepa_test_as_cytotoxicity_and_genotoxicity_assayTejada, C.; Quiñonez, E. y Peña, M. (2014). Contaminantes emergentes en aguas: metabolitos de fármacos. Una revisión. Revista Facultad de Ciencias Básicas. 10(1), 80-101.Torrenegra, M. E.; Pájaro, N. P. y León, G. (2017). Actividad antibacteriana in vitro de aceites esenciales de diferentes especies del género Citrus. Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas. 46(2). 160-175.Torres, K. T. y Torres, M. A. (2018). Obtención, Caracterización y Evaluación de la Actividad Antibacmicrobiana de Aceites Esenciales de diversa familias frente a Enterobacterias y Candida albincas. (Tesis de pregrado no publicada). Recuperado el 17/08/19. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia. Disponible en el sitio web de la fuente, https://repository.usta.edu.co/handle/11634/16824Torres, M. E. (2002). Relación huésped parásito: mecanismos de defensa del huésped. Universidad de La República, Montevideo, Uruguay.Vargas, T. (2014). Morfología Bacteriana. Revista de Actualización Clínica Investiga. 49.Vega, E. y López, A. (2009). Agentes antimicrobianos presentes en especias y hierbas. Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos 3. 1, 85-95.Velasco, R.; Mesa, A.; Gil, J.; García, C. y Durango, D. (2015). Structure of trans-anethole (A). [Figura]. Recuperado de: https://www.researchgate.net/figure/Structure-of-trans-anethole-A_fig4_285582520Vera, A. P. (2009). Evaluación del efecto protector del aceite esencial de Lippia alba sobre la toxicidad del mercurocromo en raíces de Allium cepa. (Tesis de maestría). Universidad de Cartagena, Cartagena, Colombia.Vera, D. C. (2014). Eficacia in vitro de la pasta CTZ y pasta 3MIX en el crecimiento de Streptococcus mutans, Streptococcus salivarius, Enterococcus faecalis y Candida albicans en laboratorios de la facultad de odontología de la UCSM, Arequipa. 2014. (Tesis de especialización). Universidad Católica de Santa María. Arequipa, Perú.Weiman, S. (2015). Kirby-Bauer disk diffusion susceptibility test. [Figura]. Recuperado de: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK519801/figure/fig8/Wright, T.; Ellen R.; Lacroix, J.; Sinnadurai, S. y Mittelman, M. (2006). Effects of metronidazole on Porphyromonas gingivalis biofilms. Journal of Periodontal Research. 32(5), 473-477.ORIGINAL2020LauraDuarte.pdf2020LauraDuarte.pdfTrabajo de Gradoapplication/pdf2639218https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/1/2020LauraDuarte.pdf9dfd989617dbb4cf3d10b32f3d504c1aMD51open access2020LauraDuarte1.pdf2020LauraDuarte1.pdfAprobación Facultadapplication/pdf87315https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/2/2020LauraDuarte1.pdf016c937ecd86c16202a8afd3b358a06bMD52metadata only access2020LauraDuarte2.pdf2020LauraDuarte2.pdfAutorización de publicaciónapplication/pdf233198https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/3/2020LauraDuarte2.pdf64ad4f5acccb5bae302a4224d5635a2dMD53metadata only accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8805https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/4/license_rdfdab767be7a093b539031785b3bf95490MD54open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8807https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/5/license.txtf6b8c5608fa6b2f649b2d63e10c5fa73MD55open accessTHUMBNAIL2020LauraDuarte.pdf.jpg2020LauraDuarte.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6637https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/6/2020LauraDuarte.pdf.jpg245c89e5e8593cebd47a7cb73a238fd3MD56open access2020LauraDuarte1.pdf.jpg2020LauraDuarte1.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8118https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/7/2020LauraDuarte1.pdf.jpge43d61920a5d85b15a635ec6d3f70c54MD57open access2020LauraDuarte2.pdf.jpg2020LauraDuarte2.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg10248https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/21217/8/2020LauraDuarte2.pdf.jpg6dd2bd5051d18bb519350c9dad276ec1MD58open access11634/21217oai:repository.usta.edu.co:11634/212172022-10-10 14:43:09.012open accessRepositorio Universidad Santo Tomásrepositorio@usantotomas.edu.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

Publicaciones similares